Дієтологи назвали найменш калорійні способи приготування їжі
Киев °C

Ваш Собственный Корреспондент

Последние новости

23:02
Медики розповіли, як заснути під час спеки
21:59
Знай наших: збірна України U-20 вперше стала чемпіоном світу
20:30
Мережа у захваті від перших кроків слоненяти. Відео
20:03
Помер відомий італійський режисер і продюсер
19:00
Перша жінка-президент у Словаччині: як відбувалася інавгурація
13:10
Медики розповіли, як правильно приймати сонячні ванни
12:45
Експерт пояснив, чому цьогоріч полуниця так дорого коштує
12:10
Яценюк: Моя «Стіна» ідеальна, винні злодійкуваті будівельники
21:00
Гора сміття в Індії продовжує швидко рости
20:17
Мадонна потішила шанувальників новим альбомом
20:00
В Канаді створили унікальну донорську кров
19:21
У Молдові старий уряд погодився піти у відставку
14:30
Задуха: які кімнатні рослини допоможуть улітку
13:11
Савченко насмішила українців войовничим образом
12:55
Рейтинг ФІФА: Україна значно покращила свої позиції
11:59
У Зеленського пояснили, чому він не копіює Голобородька
11:31
Чим далі, тим відвертіше: мережа бурлить через нове фото NK
11:00
Супрун розповіла про основні причини зношування організму
19:11
Автори «Шрека» задумали мультфільм про кота
18:34
Швидке схуднення : вчені назвали найдієвішу дієту
18:00
Лондонський банкомат «зайнявся благодійністю». Відео
17:00
Світлодіодні лампи: фахівці розповіли про небезпеку
16:21
Померла зірка серіалу «Секс у великому місті»
15:59
Зеленський планує візити до Франції та Німеччини
15:11
"Ваю": потужний циклон суне на Індію
14:05
Агресія в Оманській затоці: два нафтові танкери атакували диверсанти
13:01
Неочікуваний збіг: фіналістка "Міс Україна" виявилася родичкою директора конкурсу
11:30
Хвороба Лайма: на Київщині зареєстрували "кричущі випадки"
10:59
Спільна оборона: США і Польща підписали важливий документ
10:40
Посол пояснив, чому Зеленський досі не зустрівся з Трампом
20:20
Чорнобиль: автор серіалу просить туристів «не селфитися»
19:55
Лікарі застерегли, чому не варто лікуватися в інтернеті
17:15
Трагедія у Судані: убито багато дітей
16:59
Екзотична співачка показала ідеальні форми. Фото
15:22
Медики склали список найбільш корисних та шкідливих супів
Больше новостей
» » Дієтологи назвали найменш калорійні способи приготування їжі

Дієтологи назвали найменш калорійні способи приготування їжі

Здоровье
233
0
Ми не відкриємо секрет, сказавши, що зараз величезна кількість людей стурбоване своїм харчуванням і здоровим способом життя.

Багато наших читачів зараз з особливим завзяттям шукають легкі страви та закуски після рясного святкового застілля, підраховуючи калорії, пише СобКор.нет. А кращі рецепти смакоти до 150 калорій і зовсім б'ють рекорди переглядів. Тому ми вирішили розібратися, який із способів приготування їжі буде найменш калорійним.

Правильне харчування на порядку денному в багатьох разом з питанням про те, як готувати продукти, щоб вони зберегли свої корисні властивості. Це ціла наука.

Спосіб приготування їжі безпосередньо впливає на кількість калорій. Тому наводимо інформацію «Домашний очаг» про те, як з відомих способів приготування їжі вибрати найбільш для себе оптимальний і дієтичний.

Варка

Доведено, що варіння зменшує калорійність продукту. Наприклад, при варінні м'яса частина жиру переходить в бульйон, через що його енергетична цінність зменшується на 10-20%. Якщо ви готуєте суп з м'ясом і овочами, можете злити перший бульйон, щоб прибрати надлишки насичених жирів. Вироби з борошна і крупи при варінні збільшуються в обсязі, за рахунок чого знижується їх калорійність в середньому в три рази. Але якщо ви варите насичені крохмалем овочі, то їх цінність навпаки зростає на 30%. Тому фахівці рекомендують недоварюють картоплю, кукурудзу і буряк.

Жарка

В даному випадку також варто враховувати наявність масла. Якщо ви використовуєте масло, то варто до калорійності м'яса додати 20% від калорійності масла. Якщо ви смажите овочі та гриби, пам'ятайте, що вони можуть вбирати до 50% використовуваного масла, тобто, і калорійність збільшиться на 50%. Тому зараз таким попитом користуються страви на грилі, коли витоплюються жири і калорійність готового блюда зменшується на 5-15%.

Тушкування

Тушкуваня дуже схоже за технологією з варінням, якщо ви не будете додавати в блюдо масло і підвищувати таким чином його калорійність. Особливо актуально гасіння в пост або при дієті, адже коли частина жирів переходить в підливу. Так, калорійність тушкованих продуктів практично не відрізняється від енергетичної цінності сирих, що не може не радувати тих, що худнуть, які раз у раз шукають варіанти фітнес-меню.



Їжа на пару

Не секрет, що страви на пару - самий дієтичний спосіб приготування їжі через те, що ви не додаєте масло, а обробка відбувається паром. Тут також важливий момент в тому, що хоч калорійність продуктів зменшується тільки на 3-5%, зате всі корисні речовини залишаються практично в незайманому вигляді. Таку їжу можна сміливо їсти після 6 і не боятися поправитися.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.