Дієтологи назвали найменш калорійні способи приготування їжі
Киев °C

Ваш Собственный Корреспондент

Последние новости

18:01
Фреймут попозувала у фотосесії зі своїм чоловіком
17:40
«Зупинимо сепаратистів»: на Закарпатті вивісили провокативні білборди
17:19
Тіна Кароль похизувалася стильним осіннім образом
17:00
Медики розповіли, чому овочі дуже важливі для здоров'я організму
16:39
Девід Бекхем переживає нелегкі часи в шлюбі
16:20
На Запоріжжі кіт навчає людей правильно переходити дорогу. Відео
15:58
Лікарі назвали продукти, які швидко піднімають гемоглобін
15:39
Парламентські вибори в Афганістані: пролунали вибухи
15:19
Блакитноокий гусак-довгожитель став рекордсменом України
15:00
Держдеп підтримав надання Україні автокефалії
14:43
Бельгія та Нідерланди хочуть створити об'єднаний чемпіонат з футболу
14:22
В Індії потяг протаранив натовп: постраждало понад 60 людей
14:01
Кіберполіція в Україні впіймала хитрого хакера
13:46
Листування Сенцова та Кольченка: у Мережі оприлюднено фрагмент переписки
13:29
Рак грудей: як запобігти хворобі
13:11
Парламент Македонії підтримав зміну її назви
12:53
Хеловвін: інтригуючі ідеї макіяжу
12:37
Маша Єфросиніна здивувала фанатів
12:19
По дорозі в Америку: Притула показав фото із аеропорту
11:58
Медики розповіли, як попередити інсульт
11:39
Створено рейтинг дивовижних світлофорів світу
11:18
Актриса "Дизель шоу" загинула в ДТП. Фото
10:52
Леся Нікітюк показала, як відсвяткувала свій День народження
10:36
Україну чекає різке похолодання: що кажуть синоптики
10:19
"В раю": художник дотепно висміяв Путіна
10:00
Винник похизувався популярністю серед жінок
09:41
У Берліні грабіжники «обчистили» інкасаторів
09:25
Нова програма: Україна та МВФ знайшли спільну мову
09:07
Доба в ООС: Бойовики 16 разів відкривали вогонь
18:01
У Києві чоловік напідпитку вистрибнув з 24-го поверху
17:32
Нахабний єнот змусив бігати за собою 20 копів
17:06
Рівненські копачі бурштину напали на поліцейських. Відео
16:33
Джейсон Стетхем несподівано скасував весілля
16:05
Янукович терміново викликав своїх адвокатів у Москву
15:36
В Україні порахували: що вигідніше, таксі чи власне авто
Больше новостей
» » Дієтологи назвали найменш калорійні способи приготування їжі

Дієтологи назвали найменш калорійні способи приготування їжі

Здоровье
99
0
Ми не відкриємо секрет, сказавши, що зараз величезна кількість людей стурбоване своїм харчуванням і здоровим способом життя.

Багато наших читачів зараз з особливим завзяттям шукають легкі страви та закуски після рясного святкового застілля, підраховуючи калорії, пише СобКор.нет. А кращі рецепти смакоти до 150 калорій і зовсім б'ють рекорди переглядів. Тому ми вирішили розібратися, який із способів приготування їжі буде найменш калорійним.

Правильне харчування на порядку денному в багатьох разом з питанням про те, як готувати продукти, щоб вони зберегли свої корисні властивості. Це ціла наука.

Спосіб приготування їжі безпосередньо впливає на кількість калорій. Тому наводимо інформацію «Домашний очаг» про те, як з відомих способів приготування їжі вибрати найбільш для себе оптимальний і дієтичний.

Варка

Доведено, що варіння зменшує калорійність продукту. Наприклад, при варінні м'яса частина жиру переходить в бульйон, через що його енергетична цінність зменшується на 10-20%. Якщо ви готуєте суп з м'ясом і овочами, можете злити перший бульйон, щоб прибрати надлишки насичених жирів. Вироби з борошна і крупи при варінні збільшуються в обсязі, за рахунок чого знижується їх калорійність в середньому в три рази. Але якщо ви варите насичені крохмалем овочі, то їх цінність навпаки зростає на 30%. Тому фахівці рекомендують недоварюють картоплю, кукурудзу і буряк.

Жарка

В даному випадку також варто враховувати наявність масла. Якщо ви використовуєте масло, то варто до калорійності м'яса додати 20% від калорійності масла. Якщо ви смажите овочі та гриби, пам'ятайте, що вони можуть вбирати до 50% використовуваного масла, тобто, і калорійність збільшиться на 50%. Тому зараз таким попитом користуються страви на грилі, коли витоплюються жири і калорійність готового блюда зменшується на 5-15%.

Тушкування

Тушкуваня дуже схоже за технологією з варінням, якщо ви не будете додавати в блюдо масло і підвищувати таким чином його калорійність. Особливо актуально гасіння в пост або при дієті, адже коли частина жирів переходить в підливу. Так, калорійність тушкованих продуктів практично не відрізняється від енергетичної цінності сирих, що не може не радувати тих, що худнуть, які раз у раз шукають варіанти фітнес-меню.



Їжа на пару

Не секрет, що страви на пару - самий дієтичний спосіб приготування їжі через те, що ви не додаєте масло, а обробка відбувається паром. Тут також важливий момент в тому, що хоч калорійність продуктів зменшується тільки на 3-5%, зате всі корисні речовини залишаються практично в незайманому вигляді. Таку їжу можна сміливо їсти після 6 і не боятися поправитися.

Загрузка...
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.