Дієтологи назвали найменш калорійні способи приготування їжі
Киев °C

Ваш Собственный Корреспондент

Последние новости

12:10
Шоколад для дітей: що каже Комаровський
11:49
Батько капітана "Штутгарта" помер прямо на стадіоні
11:30
Катастрофа у Португалії: розбився вертоліт, четверо загиблих
11:11
Синоптики розповіли, якою буде зима надалі
10:47
«Смерть Сталіна» визнано найкращою комедією
10:26
Лукашенко: Російської авіабази не буде в Білорусі
10:05
Хронічна втома: медики розповіли про її причини
09:46
«Квартал 95» дістав з архіву старий ролик про новорічний корпоратив
09:26
Притягнути до відповідальності: США і ЄС засудили дії Кремля в Україні
09:07
Доба на Донбасі: один військовий загинув
18:15
Об'єднавчий собор обрав главу Української церкви
17:58
Епатажні панки їдуть до Києва з концертом
17:29
Монатик розповів, де святкуватиме Новий рік
17:10
«Пор’ядна львівська пані»: Держкіно завершило ігровий фільм
16:51
Вбивають віруси і очищають легені: рослини, які мають цілющу силу
16:30
Сучасні технології "синтезували" святині в Україні та Франції
16:11
Голі феміністки підтримали «жовтих жилетів» у Франції
15:49
Аваков розвеселив Мережу помилками у соцмережі
15:28
Смерть єнота: американці залучили декілька відомств до розслідування
15:10
Дженніфер Лопес показала стрункі ніжки
14:49
Київ патрулюють тисячі стражів порядку
14:31
Україна грипує: кількість хворих «зашкалює»
14:10
Пономарьов розказав про подарунок собі
13:49
Українці осучаснять ракетний комплекс «Вільха»
13:30
Мігрені через погоду: українців попередили про головний біль
13:11
У Вінниці «взяли в облогу» собор УПЦ МП
12:50
Оля Полякова відреагувала на чутки про її вагітність
12:29
На фото Марса побачили безліч невідомих об’єктів
12:10
Чемпіони Європи: збірна України з вадами зору виборола перемогу
11:51
Трамп обрав нового главу апарату Білого дому
11:30
"Абатство Даунтон": тизер-трейлер стрічки підкорює Мережу
11:11
Історична подія: що ухвалюватимуть під час Об'єднавчого собору в Києві
10:50
Бунти по-французьки: мобілізовано 70 тисяч поліцейських
10:31
Національне надбання США: фільми, які поповнили Бібліотеку Конгресу
10:10
Що може відбутися з організмом при нестачі йоду
Больше новостей
» » Дієтологи назвали найменш калорійні способи приготування їжі

Дієтологи назвали найменш калорійні способи приготування їжі

Здоровье
148
0
Ми не відкриємо секрет, сказавши, що зараз величезна кількість людей стурбоване своїм харчуванням і здоровим способом життя.

Багато наших читачів зараз з особливим завзяттям шукають легкі страви та закуски після рясного святкового застілля, підраховуючи калорії, пише СобКор.нет. А кращі рецепти смакоти до 150 калорій і зовсім б'ють рекорди переглядів. Тому ми вирішили розібратися, який із способів приготування їжі буде найменш калорійним.

Правильне харчування на порядку денному в багатьох разом з питанням про те, як готувати продукти, щоб вони зберегли свої корисні властивості. Це ціла наука.

Спосіб приготування їжі безпосередньо впливає на кількість калорій. Тому наводимо інформацію «Домашний очаг» про те, як з відомих способів приготування їжі вибрати найбільш для себе оптимальний і дієтичний.

Варка

Доведено, що варіння зменшує калорійність продукту. Наприклад, при варінні м'яса частина жиру переходить в бульйон, через що його енергетична цінність зменшується на 10-20%. Якщо ви готуєте суп з м'ясом і овочами, можете злити перший бульйон, щоб прибрати надлишки насичених жирів. Вироби з борошна і крупи при варінні збільшуються в обсязі, за рахунок чого знижується їх калорійність в середньому в три рази. Але якщо ви варите насичені крохмалем овочі, то їх цінність навпаки зростає на 30%. Тому фахівці рекомендують недоварюють картоплю, кукурудзу і буряк.

Жарка

В даному випадку також варто враховувати наявність масла. Якщо ви використовуєте масло, то варто до калорійності м'яса додати 20% від калорійності масла. Якщо ви смажите овочі та гриби, пам'ятайте, що вони можуть вбирати до 50% використовуваного масла, тобто, і калорійність збільшиться на 50%. Тому зараз таким попитом користуються страви на грилі, коли витоплюються жири і калорійність готового блюда зменшується на 5-15%.

Тушкування

Тушкуваня дуже схоже за технологією з варінням, якщо ви не будете додавати в блюдо масло і підвищувати таким чином його калорійність. Особливо актуально гасіння в пост або при дієті, адже коли частина жирів переходить в підливу. Так, калорійність тушкованих продуктів практично не відрізняється від енергетичної цінності сирих, що не може не радувати тих, що худнуть, які раз у раз шукають варіанти фітнес-меню.



Їжа на пару

Не секрет, що страви на пару - самий дієтичний спосіб приготування їжі через те, що ви не додаєте масло, а обробка відбувається паром. Тут також важливий момент в тому, що хоч калорійність продуктів зменшується тільки на 3-5%, зате всі корисні речовини залишаються практично в незайманому вигляді. Таку їжу можна сміливо їсти після 6 і не боятися поправитися.

Загрузка...
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.