Самым простым вариантом будет добавка к десертам кураги, изюма, бананов, инжира, чернослива, передает СобКор.
При этом они помогут сохранить печень здоровой и внести вкусную нотку в казалось бы обычное блюдо.
Для того чтобы поддерживать печень в тонусе, на вашем столе должно быть много салатов и горячих блюд, приготовленных из овощей. Заправкой для салатов должно быть растительное масло, а не майонез.
Оценит печень и рыбную диету. Она устает от процесса переработки животного мяса, а потому употребление рыб, особенно тресковой породы – форель, хек, карп будет оценено с благодарностью.
Впрочем, если вы не представляете жизни без мяса, то компромиссным вариантом может быть курятина, индейка, молодая телятина. Важный момент – оно должно быть отварено или приготовлено на пару. Самое полезное блюдо – паровые котлеты, которые легко усваиваются.
Если вы всерьез решили позаботиться о печени, то как никогда кстати окажутся молочные продукты. Здесь в первую очередь надо употреблять простоквашу и кефир. Они сводят к минимуму риск ожирения печени, не дают сосудам засоряться и предупреждают гипертонию. Кроме того, при разных болезнях это прекрасные продукты для диеты.
Отдельно пару слов надо сказать о нежирном твороге – настоящей кладези лизина и фосфолипидов.
Очень полезны для печени каши из злаков – гречка, овсянка и так далее. К примеру, в гречневой каше есть аминокислоты и белки, которые выступают «стройматериалами» для клеток органа. А овсяная играет большую роль в стабилизации нормальной работы печени и выводит из организма вредные вещества.
Конечно же, полезны для печени фрукты и овощи. Особенно много пользы будет от таких овощей, как свекла, кабачки. Морковь и капуста.
Так как в них высокая концентрация активных веществ, то можно не просто оздоровить печень, но и очистить от токсинов.
Не надо забывать также об отварных бобовых, чистой свежей воде, причем в больших количествах, «минералке» и перепелиных яйцах.
Однако напомним, что в самолечении надо соблюдать умеренность и не предпринимать попытки одержать победу над всеми болезнями только одним правильным питанием.
Новость по теме: Медики заявили, что украинское население с конца прошлого года начало активно вакцинироваться против кори.