Эта система питания разработана в Италии, где традиция заготовки впрок фруктов уходит еще в эпоху Древнего Рима. Согласно основным требованиям этой диеты, нужно употреблять ежедневно около 500–700 г орехов и сухофруктов. Длительность диеты: 3-5 дней, после этого необходим перерыв.
В день рекомендуется употреблять 4 вида сухофруктов и 2 вида орехов. Старайтесь распределить график диеты, через разные промежутки.
Речь идет, конечно же о натуральных орехах: фисташки, кешью, грецкие и лесные орехи, миндаль и не в коем случае не о соленых орешках и уж тем более о тех, которые продаются в пачках. В идеале — жарить орехи дома самостоятельно, а сухофрукты запаривать. Из сухофруктов можно выбрать, в частности, курагу, финики, рябину, вишню. Тщательно выбирайте данную продукцию. Если приобретаете в герметичной упаковке, следите за ее сохранностью и обязательно проверяйте фрукты на наличие винного запаха. Если имеется хоть намек на него, сразу обходите такую продукцию стороной. Пользы она вам точно не принесет!
Чтобы похудеть, количество сухофруктов на день для похудения должно составлять 500-700 г. В идеале: для женщин — 500, для представителей сильного пола — 700. Максимальная продолжительность такого рациона — 5 дней.
Распорядок:
Первый день
Завтрак: 50 г кураги, 40 г сушеных яблок, 20 г фисташек.
Второй завтрак: 30 г кураги, 20 г яблок, 10 г миндаля.
Обед: 70 г кураги, 30 г яблок, 20 г фисташек.
Полдник: 50 г кураги, 30 г яблок, 10 г миндаля.
Ужин: по 50 г кураги и яблок, 20 г фисташек или миндаля (или же оба вида орехов в равном количестве).
Второй день
Завтрак: 50 г изюма с черносливом вперемешку, 40 г сушеных груш, 20 г грецких орехов.
Второй завтрак: 30 г изюма с черносливом, 20 г бананов, 10 г грецких орехов.
Обед: 70 г изюма с черносливом, 30 г груши сушеной, 20 г грецких орехов.
Полдник: 40 г изюма с черносливом, 30 г бананов сушеных, 10 г грецких орехов.
Ужин: 60 г изюма с черносливом, 50 г сушеной груши, 20 г грецких орехов.
Третий день меню диеты полностью совпадает с первым днем.
Завтрак: 50 г кураги, 40 г сушеных яблок, 20 г фисташек.
Второй завтрак: 30 г кураги, 20 г яблок, 10 г миндаля.
Обед: 70 г кураги, 30 г яблок, 20 г фисташек.
Полдник: 50 г кураги, 30 г яблок, 10 г миндаля.
Ужин: по 50 г кураги и яблок, 20 г фисташек или миндаля (или же оба вида орехов в равном количестве).
Четвертый день, меню соответствует второму дню.
Завтрак: 50 г изюма с черносливом вперемешку, 40 г сушеных груш, 20 г грецких орехов.
Второй завтрак: 30 г изюма с черносливом, 20 г бананов, 10 г грецких орехов.
Обед: 70 г изюма с черносливом, 30 г груши сушеной, 20 г грецких орехов.
Полдник: 40 г изюма с черносливом, 30 г бананов сушеных, 10 г грецких орехов.
Ужин: 60 г изюма с черносливом, 50 г сушеной груши, 20 г грецких орехов.
Пятый день
Завтрак: 80 г инжира, чернослива и кураги вперемешку, 40 г кешью и лесных орехов.
Второй завтрак: 30 г инжира, чернослива и кураги (или же какого-то одного сухофрукта на выбор), 20 г орехов кешью.
Обед: около 100 г инжира, кураги и чернослива, 20 г лесного ореха.
Полдник: 50 г инжира, чернослива и кураги, 20 г лесного ореха.
Ужин: 100 г кураги, инжира и чернослива, а также 30 г кешью.
Если у вас проблеммы с ЖКТ придерживаться этой диеты не рекомендуется. То же касается и людей, страдающих от сахарного диабета.