С головной болью знакомы все. Даже если она незначительна, боль не дает нам нормально заниматься своими делами. Но когда атакует мигрень, возникает ощущение, что голова превращается в один сплошной комок боли. Чтобы избавиться от нее или хотя бы реже испытывать мигрень, нужно пересмотреть свой рацион, считает врач-диетолог Татьяна Фиалкова. Эксперт сообщила, от каких продуктов нужно отказаться в случае мигрени, а какие – есть чаще.
Неправильный рацион
Мигрень – заболевание, которое связано с состоянием нашей сосудистой системы. Мигрень –следствие того, что кровеносные сосуды головного мозга находятся в состоянии спазма, или, наоборот, возникают в нервных окончаниях, которые и рождают головную боль.
Она пульсирует и усиливается при напряжении и движении. Чаще всего она возникает с одной стороны головы, но может быть и на обеих половинах. Причин спазмов или расширения сосудов может быть много. Но основная причина – неправильный рацион. Дело в том, что в ряде продуктов есть вещества, которые влияют на рецепторы и кровеносные сосуды – расширяют их или спазмируют. Прежде всего таких продуктов есть много в «продуктовых наркотиках». К этой категории относятся жаренные продукты, животные продукты холодного копчения, сельдь, субпродукты, желтый сыр, шоколад и другие изделия.
Они стимулируют выделение гормонов, которые вызывают эмоциональный подъем. Таким образом нервная система раздражается, стимулируются нервные окончания и возникает спазм.
Кислотность
Чтобы поскорее избавиться от мигрени, нужно принимать те продукты, которые ощелачивают кровь. Химический состав организма человека таков, что кислоты и щелочи работают вместе. Нормальный уровень рH крови – 7,5 – 7,45.Чтобы нейтрализовать кислоты, организм «вытягивает» минералы из ткани. Этот процесс называется старением человека.
Повышенная кислотность в крови – один из факторов, который вызывает инфаркт. Чтобы быть долго здоровыми, нужно ощелачивать кровь. Это можно делать при помощи лимонной воды. в 200 мл воды нужно выдавить сок половины лимона. Чем больше выпить такого напитка, тем быстрее пройдет мигрень. Также можно есть все некрахмалистые фрукты: киви, цитрусовые, ананасы.
Среди ягод эффективнее всего клюква. Среди жиров – только растительные. Очень полезно пить натощак 3 столовых ложки оливкового масла.
При мигрени маленькая чашечка кофе очень полезна. Она может снять головную боль, которая связанна с расширением сосудов.