Ниже - рассказ о полезных свойствах десяти разных напитков, которые способны провести профилактику всевозможных недугов - вплоть до предотвращения раковых опухолей.
Вода
Вода обеспечит постоянное увлажнение кожи, обеспечивая мягкость, эластичность и гладкость. Вода также поддерживает электролитный баланс организма и необходима для нормальной работы головного мозга. Ежедневно следует выпивать не менее 8 стаканов воды, хотя индивидуальную норму можно подобрать, опираясь на показатели веса, физической активности и времени года.
Кофе
Кофеин, как выяснили специалисты European Journal of Cancer Prezentation, способен снизить риск появления раковых опухолей на 10%. Исследователи предполагают, что причиной тому - антиканцерогенные свойства кофеина. Для обеспечения этого эффекта достаточно одной чашки кофе в день.
Впрочем, известен и вред от чрезмерного употребления кофе, а мера зависит от состояния здоровья человека. Известно, что людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы не следует употреблять этот напиток.
Вино
Алкоголь в умеренных количествах является профилактическим средством от патологических изменений в мозгу, которые могут привести к слабоумию и нарушениям памяти. Для достижения этого эффекта достаточно одного бокала вина в день для женщин и двух - для мужчин.
Превышение этой нормы рискованно - большое количество алкоголя поражает клетки головного мозга.
Зеленый чай
Наиболее полезное свойство зеленого чая - снижение так называемого «окислительного стресса», который подавляет защитные способности клеток, что приводит к возникновению сахарного диабета, атеросклероза, болезни Альцгеймера, инсульта и рака. Кроме того, зеленый чай понижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также укрепляет зубы благодаря содержанию фтора.
Исследователи рекомендуют принимать в день 4 чашки зеленого чая - это избавит от последствий окислительного стресса и замедлит старение.
Какао
Мужчины из индейского племени куна (Панама) отличаются крепким здоровьем и долголетием. Исследователи выяснили, что причиной этого феномена стало какао - аборигены пили по 40 чашек какао в день. Все дело во флавоноидах, которыми богато какао - эти вещества сохраняют молодость кровеносных сосудов, снижая при этом риск развития гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета, заболеваний почек и проблем с памятью. Флавоноиды обладают также антиканцерогенными свойствами.
Соевое молоко
Этот напиток придаст коже упругость, а также благотворно повлияет на сердечно-сосудистую систему и улучшит метаболизм. Главный секрет соевого молока - в большом содержании изофлавонов. Они помогают коже вырабатывать колаген. Изофлавоны также являются фитоэстрогенами, поскольку по своей структуре похожи на человеческий гормон — эстроген. И хотя эффективность изофлавонов гораздо слабее, чем у гормонов, их уникальные свойства широко используются в борьбе с климаксом у женщин, ночными потениями и горячими приливами.
Сок из красных грейпфрутов
Грейпфрутовый сок полезен благодаря значительной дозе ликопина — натурального красителя, который придает фрукту его интенсивный красный цвет. Ликопин считается одним из самых сильных антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы, которые, в свою очередь, являются виновниками повреждений клеток. Ликопин замедляет процесс старения кожи, усиливает ее естественную защиту от солнца, а также стимулирует синтез белка, отвечающего за упругость кожи.
Морковный сок
Сок моркови улучшает память благодаря содержащемуся в нем лютеолину, который оказывает антиоксидантное, противоаллергическое, противовоспалительное, противоопухолевое, а также иммуномодулирующее действие. Последние научные исследования показали, что лютеолин очень эффективен при проблемах, связанных со старением организма, и в лечении болезни Альцгеймера и рассеянного склероза.
Апельсиновый сок
Сок из апельсинов содержит много лютеина, который играет огромную роль в физиологии зрения. Лютеин способствует увеличению остроты и четкости зрения и, что самое главное, защищает глаза от свободных радикалов, образующихся на прямом свету. Большое количество апельсинового сока в диете способно эффективно защитить от дегенерации сетчатку глаза и сохранить хорошее зрение. Именно недостаток лютеина приводит к дистрофии пигментного слоя сетчатки, которая на сегодняшний день является основной причиной слепоты у людей старше 60 лет.
Свекольный сок
Сок свеклы богат природными солями азотной кислоты и антиоксидантами, поэтому именно он считается «эликсиром молодости».
Исследования ученых доказали, что свекольный сок способствует расширению кровеносных сосудов, увеличивая при этом кровоток и, соответственно, улучшая питание клеток кислородом. В ходе исследований подтвердилось положительное влияние приема свекольного сока на активность головного мозга, а также его эффективность в профилактике гипертонических заболеваний.