Про це пише СобКор.
Крім цукру (9%) і клітковини, цей напій містить значну кількість мінеральних солей (калій і залізо), вітамінів (В1, В2 і С). У ньому також є жовтий барвник - каротин, тобто провітамін А.
Щоб приготувати сік з моркви власноруч, необхідно помити моркву, почистити, натерти на тертці або помістити в блендер. Отримане пюре варто віджати через чисту марлю. Сік з моркви можна приготувати в соковижималці.
Читайте також: Медики розповіли про найнебезпечніші бактерії для дітей
Починайте годувати малюка з 1 ложечки 2 рази в день, поступово кількість соку збільшувати до 6-8 ложечок в день. Морквяний сік можна поєднувати сік з іншими овочевими соками, можна їх чергувати.