Киев °C

Ваш Собственный Корреспондент

Последние новости

09:30
Сенат США одобрил сокращение расходов на СМИ и международную помощь
03:27
Великобритания вводит в эксплуатацию самый мощный суперкомпьютер в стране
10:00
Канада в ответ на тарифы Трампа ограничила импорт стали
03:46
Внезапная отставка главы Diageo (бренд Guinness и другие)
09:30
Инфляция в США растёт из-за тарифов Трампа
03:25
Nvidia возобновляет продажи AI-чипов в Китай
10:00
Поль Бийя намерен остаться президентом Камеруна до своего столетия
04:05
Reddit вводит проверку возраста в Великобритании
11:30
Трамп угрожает лишить актрису Рози О'Доннелл гражданства США
10:30
Украина должна готовиться к будущему, в котором РФ не прекратит огонь
09:30
ЕС и Мексика осуждают новые тарифы Трампа
03:14
Южнокорейские медики-студенты прекращают 17-месячный бойкот 
10:00
Революция в оптике: автофокусные очки будущего
04:08
В Южной Африке кризис ВИЧ-инфекций из-за сокращения американской помощи
10:00
Отставка Линды Яккарино: конец эпохи в управлении X
03:45
Словацкий фестиваль Rubicon отменил Канье Уэста
10:00
Канадские лесные пожары мешают американским конгрессменам
03:50
Nvidia достигла исторической капитализации в $4 триллиона
10:00
ИИ-модерация Instagram разрушает жизни пользователей
04:07
Трамп защищает авторитарного Болсонару
10:00
Трамп угрожает странам БРИКС новыми тарифами
03:45
Трамп скептически настроен к созданию Маском своей партии
09:30
Нидерланды и Германия: Россия применяет запрещенное химоружие в Украине
03:43
Тарифы Трампа могут потопить экономические отношения
09:30
Далай-лама XIV надеется прожить 130 лет
03:18
Эпический финал карьеры Оззи Осборна в Бирмингеме
09:30
Госдолг США достиг $37 трлн — время бить тревогу?
03:18
Потеря спутника MethaneSat: удар по борьбе с изменением климата
12:00
Microsoft сокращает до 9000 рабочих мест ради инвестиций в ИИ
05:52
ДНК-анализ раскрывает тайны формирования древнеегипетской цивилизации
10:00
Канье Уэст лишён права въезда в Австралию из-за песни, прославляющей Гитлера
03:57
Торговое соглашение США-Вьетнам подписано
11:30
Роботы в Пекине сыграли в футбол
05:29
Премьер-министр Таиланда отстранена от должности
09:30
Экспорт запчастей для F-35 в Израиль не нарушает закона
Больше новостей
СобКор » Здоровье » Смачна капуста: про які її цілющі властивості варто пам'ятати

Смачна капуста: про які її цілющі властивості варто пам'ятати

Здоровье
802
0
Смачна капуста: про які її цілющі властивості варто пам'ятати
Звичайна капуста - це найпоширеніша у світі овочева культура, яка має цілющі властивості.

Про це пише СобКор.

Не зважаючи на низький вміст жиру і калорій (25 калорій на 100 г), капуста дуже поживна. Всього півсклянки капусти (75 г) містить:
- 4 г вуглеводів (в тому числі 1 г волокна і 2 г цукру);
- 1 г білка;
- 30-35% добової потреби вітаміну С;
- 81,5 мг вітаміну К;
- 11 мг магнію;
- 22 мг фолієвої кислоти;
- вітамін В-6, пантотенову кислоту (вітамін B-5), піридоксин (вітамін B-6) і тіамін (вітамін B-1);
- мінерали (кальцій, калій марганець, залізо і магній);
- антиоксиданти (холін, бета-каротин, лютеїн, зеаксантин);
- флавоноїди (кемпферол, кверцетин та апігенин).


Саме капуста збагачує наш організм такими важливими складовими, як індол-3-карбінол, лютеїн, зеаксантин, сульфорафан. Ці сполуки є потужними антиоксидантами і, як відомо, допомагають захистити від захворювань дихальної системи, раку товстої кишки і передміхурової залози, а також знижують в крові рівень «поганого» холестерину.

Завдяки високому вмісту вітаміну С, регулярне вживання капусти допомагає людському організму виробляти стійкість до інфекцій, знищуючи вільні радикали. Цікаво! Найвищу антиоксидантну цінність має синя капуста.

Мінерали у складі капусти контролюють частоту серцевих скорочень і кров’яний тиск, а також використовуються для утворення червоних кров’яних тілець.

У 100 г капусти міститься 63% добової норми вітаміну К, що впливає не тульки на зсідання крові, а й відіграє не останню роль в метаболізмі кісткової тканини.

Крім того, вітамін К допомагає в профілактиці та лікуванні хвороби Альцгеймера, оскільки запобігає пошкодженню нейронів в головному мозку.

Найкраще вживати капусту у свіжому вигляді, так зберігається більше поживних речовин. Але можна спробувати і дещо інше. Наприклад, голубці під грибним соусом чи капусту-гриль.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.