Смачна капуста: про які її цілющі властивості варто пам'ятати
Киев °C

Ваш Собственный Корреспондент

Последние новости

22:13
Сапсан «обігнав» дрон
21:40
Знай наших: український стрибун у воду показав справжній клас
16:59
Прем’єр Ізраїлю приїде в Україну
16:38
Смертоносний зсув у М’янмі забрав життя півсотні людей
21:43
Лікарі порадили, як уникнути зневоднення
21:23
США налаштовані на подальшу співпрацю з Україною
21:14
У Парижі чайки заважають працювати поліцейським
21:00
Син Єлизавети II осоромився в соцмережі
20:46
Лікарі назвали, як розпізнати рак легень
20:20
«Євробачення-2020»: в якому місті відбуватиметься конкурс
20:06
Гігієна для бомжів: мер Львова доручив мити безхатьків
19:50
Трамп охарактеризував Зеленського
21:59
Синоптики попередили українців про нестабільну погоду
21:38
Помер легендарний французький режисер
21:22
Дитячі візочки: лікарі розповіли, у чому їх небезпека
21:12
Протести в Москві: петиція «Новой газеты» набрала більше 100 тисяч підписів
20:59
«Стороннього» покажуть на кінофестивалі у Південній Кореї
20:39
Наслідки негоди: на Рівненщині загинула жінка, її онука у лікарні
20:26
З партії «Сила і честь» вигнали кількох депутатів
20:07
Подружжя Гайді Клум та її чоловіка оштрафували: що трапилося
19:50
У німецькому зоопарку левиця поласувала левенятами
19:01
Разумков розповів, чи ведуться переговори щодо коаліції
23:08
Постаріла: папараці «упіймали» Дженніфер Еністон
22:46
Правильне харчування: лікар розповів, як потрібно приймати їжу
22:03
«Один вдома»: Disney перезніме фільм
21:50
У Києві горів ринок «Дарниця»
21:16
У Києві упіймали групу квартирних аферистів
20:58
«Поговоримо про мир»: ватажок ЛНР звернувся до Зеленського
20:39
Світоліна увійшла до десятки найбільш високооплачуваних спортсменок
20:22
Джуліанна Мур стала окрасою глянцю
20:11
Фахівці розповіли, чому дуже важливий відпочинок на природі
19:59
Зеленський зустрівся з Ердоганом в Анкарі
19:30
Лікарі розповіли, як боротися із укусами медуз
19:08
Літак з командою Pink спалахнув під час посадки
18:40
Фото Кличка на відпочинку «обросло» мемами
Больше новостей
» » Смачна капуста: про які її цілющі властивості варто пам'ятати

Смачна капуста: про які її цілющі властивості варто пам'ятати

Здоровье
184
0
Смачна капуста: про які її цілющі властивості варто пам'ятати
Звичайна капуста - це найпоширеніша у світі овочева культура, яка має цілющі властивості.

Про це пише СобКор.

Не зважаючи на низький вміст жиру і калорій (25 калорій на 100 г), капуста дуже поживна. Всього півсклянки капусти (75 г) містить:
- 4 г вуглеводів (в тому числі 1 г волокна і 2 г цукру);
- 1 г білка;
- 30-35% добової потреби вітаміну С;
- 81,5 мг вітаміну К;
- 11 мг магнію;
- 22 мг фолієвої кислоти;
- вітамін В-6, пантотенову кислоту (вітамін B-5), піридоксин (вітамін B-6) і тіамін (вітамін B-1);
- мінерали (кальцій, калій марганець, залізо і магній);
- антиоксиданти (холін, бета-каротин, лютеїн, зеаксантин);
- флавоноїди (кемпферол, кверцетин та апігенин).


Саме капуста збагачує наш організм такими важливими складовими, як індол-3-карбінол, лютеїн, зеаксантин, сульфорафан. Ці сполуки є потужними антиоксидантами і, як відомо, допомагають захистити від захворювань дихальної системи, раку товстої кишки і передміхурової залози, а також знижують в крові рівень «поганого» холестерину.

Завдяки високому вмісту вітаміну С, регулярне вживання капусти допомагає людському організму виробляти стійкість до інфекцій, знищуючи вільні радикали. Цікаво! Найвищу антиоксидантну цінність має синя капуста.

Мінерали у складі капусти контролюють частоту серцевих скорочень і кров’яний тиск, а також використовуються для утворення червоних кров’яних тілець.

У 100 г капусти міститься 63% добової норми вітаміну К, що впливає не тульки на зсідання крові, а й відіграє не останню роль в метаболізмі кісткової тканини.

Крім того, вітамін К допомагає в профілактиці та лікуванні хвороби Альцгеймера, оскільки запобігає пошкодженню нейронів в головному мозку.

Найкраще вживати капусту у свіжому вигляді, так зберігається більше поживних речовин. Але можна спробувати і дещо інше. Наприклад, голубці під грибним соусом чи капусту-гриль.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.