За даними дослідження Гарвардського університету - маленька порція каші в день може стати запорукою довгого і здорового життя, пише Собкор.
Тому каші повинні бути присутніми в раціоні кожної людини. А ось які каші дійсно найкорисніші та важливі для організму людини - ми зараз розберемося.
1. Вівсянка
Вівсяна каша відмінно вбирає всі токсини і жири, які накопичилися в нашому організмі і з легкістю їх виводить. А її в'язка текстура захищає кишечник від різних пошкоджень і бактерій.
Вівсянка містить:
Вітамін Н - покращує стан шкіри, робить її еластичною, зміцнює нігті і волосся.
Вітамін К - бере участь в згортуванні крові.
Вітамін Е - допомагає зберегти нашу молодість і красу надовго.
Після регулярного вживання вівсянки поліпшується обмін речовин, йде зайва вага і ми стаємо красивими і здоровими. Вівсянку найкраще поєднувати з молоком, медом, фруктами і сухофруктами.
2. Рис
Рисова каша підвищує рівень інтелекту за рахунок повного набору амінокислот, які містяться в рисі, і якими в свою чергу харчується наш мозок. Рис добре очищає організм і виводить всі токсини. Найкраще вживати неочищений рис, в ньому зберігаються всі корисні вітаміни та речовини.
Неочищена рисова крупа містить:
Вітамін В1 - тонізує головний мозок.
Вітамін В2 - бере участь в обміні речовин.
Вітамін В3 - бере участь в синтезі гормонів і ферментів.
Вітамін В6 - підтримує роботу нервової системи і заспокоює її.
Читайте також:Названі найкорисніші продукти для серця
3. Пшоно
Пшоняна каша - корисна для людей з захворювання серцево-судинної системи і тих, які займаються важкою фізичною працею. Це єдина каша, яку можна їсти ввечері.
Пшоно містить:
Кальцій - зміцнює м'язи і серцеві м'язи.
Магній - регулює роботу серцево-судинної системи і рівень жирів у крові.
Селен - виводити з організму токсичні речовини і радіонукліди.
Срібло - служить натуральним антисептиком.
Марганець - зменшує рівень холестерину в крові.
Цинк - стимулює імунну систему, покращує стан нігтів, волосся та шкіри.
Залізо - бере участь в транспортуванні кисню в крові.
Мідь - бере участь в процесі клітинного дихання.
Пшоняну кашу краще поєднувати з горішками або з гарбузом.
4. Гречка
Гречана каша - підвищує чоловічу силу. Рекомендується людям після важких операцій на шлунково-кишковому тракті. Гречана каша поєднує в собі всі корисні властивості інших каш. Добре підходить для людей, які хочуть схуднути.
Гречка містить:
Залізо - бере участь в транспортуванні кисню в крові.
Кобальт - регулює роботу центральної нервової системи.
Нікель - збільшує рівень гемоглобіну в крові.
Кальцій - зміцнює м'язи і серцеві м'язи.
Магній - регулює роботу серцево-судинної системи і рівень жирів у крові.
Вітамін А - регулює процес обміну речовин, імунну систему і покращує зір.
Вітамін Е - допомагає зберегти нашу молодість і красу надовго.
Селен - виводити з організму токсичні речовини і радіонукліди.
5. Перловка
Перлова каша - це єдина крупа, яка містить фітомелатонін, що допомагає нам почуватися бадьорими і перешкоджає старінню організма.
Перловка містить:
Вітаміни групи В - підсилює енергію організму, а також живить клітини мозку.
Вітамін К - бере участь в згортуванні крові.
Вітамін РР - зміцнює судини, сприяє білкового обміну і регулює роботу центральної нервової системи.
Фітомелатонін - регулює добові біоритми, теплову регуляцію і тиск.
Загрузка...