Про це пише СобКор.
Якщо ви прагнете скинути зайві кілограми або просто підтримувати себе у формі, то в такому випадку сніданок повинен містити харчові групи з високим вмістом вітамінів і мінералів.
Між іншим, вчені довели, що регулярне вживання їжі в ранковий час допомагає не просто зберегти постійну вагу, але й суттєво зменшити її.
Найкращим сніданком для схуднення є комплекс складних вуглеводів з високим вмістом фруктів або овочів, клітковини та нежирного білка.
Це збалансоване харчування на початку дня гарно стимулюватиме метаболізм і забезпечить організм необхідною кількістю енергії, а це в свою чергу допоможе довгий час не відчувати голоду і з’їдати в обід і під час вечері менший об’єм їжі.
Ідеальний корисний сніданок має містити хоча б один з таких компонентів:
- каші (кукурудзяна, пшенична),
- овочі, фрукти, зелень, горіхи,
- яйця і молочні продукти;
- цільнозерновий хліб.
Поширена думка, що від хлібобулочних продуктів під час схуднення краще відмовитися. Однак, це не так. Тости, грінки, сухарі, крекери, хлібці – ситне рішення, що не поступається ні за змістом клітковини (залежно від сорту), ні по живильній цінності, і є хорошою альтернативою звичним бутербродів.
Однак, більшість дієтологів є прихильниками думки про те, найкращим, найпоживнішим і найкориснішим сніданком є вівсянка. При бажанні цей сніданок може бути ще й надзвичайно смачним.
Читайте також: Пийте та худніть: цей алкогольний напій швидко позбавить зайвої ваги.
Лікарі стверджують, що у вівсі містяться авентраміди, які мають протизапальні властивості (при правильному приготуванні каші).
Після проведення ряду досліджень з’ясувалося, що вживання вівсянки зменшує запалення печінки. Люди, які регулярно їли цей продукт, знизили й масу тіла. Вівсянка зменшує вісцеральний жир (жир навколо внутрішніх органів, який погіршує стан серцево-судинної системи і підвищує ризик інфарктів, інсультів, прискореного старіння і багатьох інших проблем).