Киев °C

Ваш Собственный Корреспондент

Последние новости

04:43
Европа окончательно отказывается от российского газа
10:00
Соцсети обгоняют телевидение: революция в медиапотреблении США
03:45
Колумбийский университет не получит денег: суд отклонил иск
09:30
Макрон в Гренландии на фоне угроз Трампа
03:27
Трагедия в небе Турции: авария воздушного шара унесла жизнь пилота
09:30
Союзники по G7 планируют противостоять стратегии Трампа
03:22
Политические убийства в Миннесоте: застрелены двое законодателей-демократов
09:00
Исторический температурный максимум в Великобритании
03:00
Сокровища в стене: история французского коллекционера
11:30
Кубинские студенты восстают против власти: интернет как последняя капля
05:28
Стремительный рост мегаферм в Европе
09:00
Иммиграционные рейды в Калифорнии лишают фермеров рабочей силы
03:09
Дания одобрила спорное оборонное соглашение с США
10:30
Речь Трампа в Форт-Брэгге - это сплошная ложь
04:25
Импорт дешевого мяса угрожает британским фермерам
10:30
Китайские техгиганты заблокировали ИИ-сервисы на время проведения экзаменов
04:37
ВСУ вновь успешно демилитаризировали военный аэродром РФ
09:00
Израиль заблокирует судно с Гретой Тунберг
03:07
Канада в ЕС: от утопии к реальной перспективе?
09:30
Кабул на грани водной катастрофы
03:41
На тайско-камбоджийской границе стянуты войска
09:00
Назначенный Пекином Панчен-лама обещает «китаизировать» религию
03:10
Через TikTok Китай влияет на тайваньцев: результаты исследования
09:30
РФ приближается к миллиону жертв в войне против Украины
03:27
Конфликт Маска и Трампа обрушил акции Tesla на $152 млрд
09:30
США заблокировали резолюцию ООН о прекращении огня в Газе
03:14
Кубинские студенты против повышения тарифов на интернет
10:30
Маск назвал налоговый законопроект Трампа «отвратительной мерзостью»
04:24
СБУ взяла ответственность за подводную атаку на Крымский мост
09:30
Возвращение консерваторов к власти в Польше
03:14
Джокович остановил амбиции Норри на Ролан Гаррос
10:00
Массовая стрельба на вечеринке в Северной Каролине: один погибший, 11 раненых
04:09
Грета Тунберг присоединилась к флотилии солидарности с Газой
09:30
Пожизненное за продажу собственной дочери: трагедия, потрясшая ЮАР
03:25
Президентские выборы в Польше: борьба за будущее страны
Больше новостей
СобКор » Здоровье » Медики пояснили, чому бажано регулярно їсти сир

Медики пояснили, чому бажано регулярно їсти сир

Здоровье
837
0
Названий продукт, який допоможе захистити зуби від карієсу.

В ході дослідження індійські медики виявили продукт, який здатний захистити зуби дітей і дорослих від карієсу.

Новий експеримент індійських учених показав, що вживання в їжу твердого сиру запобігає розвитку карієсу у дітей і дорослих, пише СобКор.нет

В даному дослідженні взяли участь 75 добровольців у віці від 12-16 років. Фахівці оцінили рівень кислотності pH в порожнині рота піддослідних до і після вживання сиру, молока або йогурту без цукру. Рівень pH нижче ніж 5,5 підвищує ризик появи ерозії зубів і руйнування зубної емалі. Якщо ж показник кислотності більше ніж 5,5, на думку вчених, то ризик розвитку карієсу помітно зменшується.

Учасників експерименту розділили на 3 групи, кожній з яких протягом трьох хвилин слід вживати певну категорію продуктів. Перша група їла сир, друга - пила молоко, а третя - несолодкий йогурт. Важливим правилом після їжі було ополіскування порожнини рота водою. Вчені вимірювали рівень кислотності у кожного з добровольців через 10, 20 і 30 хвилин після їжі.

В результаті в учасників двох груп, які споживають молоко і несолодкий йогурт, не відзначалося ніяких змін рівня pH, а ось у тих випробовуваних, які їли сир, було виявлено швидке підвищення показників кислотності через 10, 20 і 30 хвилин після їжі. Таким чином було встановлено, що цей твердий сир має антікаріозной властивості.



Індійські фахівці звертають увагу, що підвищення рівня кислотності після вживання твердого сиру може бути пов'язано з підвищенням слиновиділення через пережовування їжі. І це ще не все, різні сполуки, які містяться в сирі, можуть залишатися на зубній емалі і захищати зуби від впливу кислоти.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.