Медики підказали найбільш корисні для здоров'я каші

Злаки - дуже корисний продукт для нашого здоров'я.

За даними дослідження Гарвардського університету - маленька порція каші в день може стати запорукою довгого і здорового життя, пише Собкор.

Тому каші повинні бути присутніми в раціоні кожної людини. А ось які каші дійсно найкорисніші та важливі для організму людини - ми зараз розберемося.

1. Вівсянка

Вівсяна каша відмінно вбирає всі токсини і жири, які накопичилися в нашому організмі і з легкістю їх виводить. А її в'язка текстура захищає кишечник від різних пошкоджень і бактерій.

Вівсянка містить:

Вітамін Н - покращує стан шкіри, робить її еластичною, зміцнює нігті і волосся.

Вітамін К - бере участь в згортуванні крові.

Вітамін Е - допомагає зберегти нашу молодість і красу надовго.

Після регулярного вживання вівсянки поліпшується обмін речовин, йде зайва вага і ми стаємо красивими і здоровими. Вівсянку найкраще поєднувати з молоком, медом, фруктами і сухофруктами.

2. Рис

Рисова каша підвищує рівень інтелекту за рахунок повного набору амінокислот, які містяться в рисі, і якими в свою чергу харчується наш мозок. Рис добре очищає організм і виводить всі токсини. Найкраще вживати неочищений рис, в ньому зберігаються всі корисні вітаміни та речовини.

Неочищена рисова крупа містить:

Вітамін В1 - тонізує головний мозок.

Вітамін В2 - бере участь в обміні речовин.

Вітамін В3 - бере участь в синтезі гормонів і ферментів.

Вітамін В6 - підтримує роботу нервової системи і заспокоює її.



3. Пшоно

Пшоняна каша - корисна для людей з захворювання серцево-судинної системи і тих, які займаються важкою фізичною працею. Це єдина каша, яку можна їсти ввечері.

Пшоно містить:

Кальцій - зміцнює м'язи і серцеві м'язи.

Магній - регулює роботу серцево-судинної системи і рівень жирів у крові.

Селен - виводити з організму токсичні речовини і радіонукліди.

Срібло - служить натуральним антисептиком.

Марганець - зменшує рівень холестерину в крові.

Цинк - стимулює імунну систему, покращує стан нігтів, волосся та шкіри.

Залізо - бере участь в транспортуванні кисню в крові.

Мідь - бере участь в процесі клітинного дихання.

Пшоняну кашу краще поєднувати з горішками або з гарбузом.

4. Гречка

Гречана каша - підвищує чоловічу силу. Рекомендується людям після важких операцій на шлунково-кишковому тракті. Гречана каша поєднує в собі всі корисні властивості інших каш. Добре підходить для людей, які хочуть схуднути.

Гречка містить:

Залізо - бере участь в транспортуванні кисню в крові.

Кобальт - регулює роботу центральної нервової системи.

Нікель - збільшує рівень гемоглобіну в крові.

Кальцій - зміцнює м'язи і серцеві м'язи.

Магній - регулює роботу серцево-судинної системи і рівень жирів у крові.

Вітамін А - регулює процес обміну речовин, імунну систему і покращує зір.

Вітамін Е - допомагає зберегти нашу молодість і красу надовго.

Селен - виводити з організму токсичні речовини і радіонукліди.

5. Перловка

Перлова каша - це єдина крупа, яка містить фітомелатонін, що допомагає нам почуватися бадьорими і перешкоджає старінню організма.

Перловка містить:

Вітаміни групи В - підсилює енергію організму, а також живить клітини мозку.

Вітамін К - бере участь в згортуванні крові.

Вітамін РР - зміцнює судини, сприяє білкового обміну і регулює роботу центральної нервової системи.

Фітомелатонін - регулює добові біоритми, теплову регуляцію і тиск.