На самом деле из-за большинства современных диет здоровье только страдает, так как они построены на уменьшении количества потребляемой пищи. После таких диет человек часто набирает свой вес, а лишние килограммы могут только добавиться. Как сказали диетологи, самая эффективная диета – это здоровое и полноценное питание.
Скандинавская диета направлена на общее оздоровление организма путем правильного питания. Одновременно с оздоровлением вы можете потерять до 4 кг за неделю, но это зависит от индивидуальных особенностей человека.
Основа питания древних скандинавов – морепродукты, которые заготавливались на зиму. В Скандинавии зимы очень холодные, поэтому фрукты, овощи и молоко заготавливались впрок.
Принципы диеты
Скандинавская диета поможет не только похудеть и оздоровиться, но и станет прекрасной профилактикой развития онкологии и сахарного диабета.
Диетологи утверждают, что во время этой диеты нужно соблюдать четыре основных правила. Это умеренность потребления продуктов, запрет на полуфабрикаты, жаренное, алкоголь, консервацию и сладкое, употребление овощей и рыбы в тушенном, варенном и печенном виде. При этом соль ограничивается, а вместо искусственных пищевых добавок используются натуральные приправы.
Меню
В недельном меню питания этой диеты обязательно должны входить рыба и птица. При этом они должны быть нежирными. Что касается видов рыбы или мяса, то тут все зависит от сезона. Главное – все продукты должны быть натуральными и не корсервированными.
Основные продукты, которые используются при скандинавской диете, являются лосось или тунец. Лосось считается жирным видом рыбы, но в нем есть много кислот омега-3, это полезные жиры.
Ученые доказали, что количество жиров в организме снижается благодаря омега-3.
Разрешено употреблять нежирное мясо, грибы, все овощи и фрукты, кроме банана. А вот бобовые и рис в скандинавской диете под строгим запретом. Кроме того, во время скандинавской диеты не советуют чрезмерно увлекаться «молочкой».
Во время этой диеты человек употребляет много белка. Это позволяет организму восстанавливать клетки без особого труда. Насыщенные жиры улучшают работу сердечно-сосудистой системы. За счет сведенного к минимуму употреблению углеводов человек теряет вес.
Напоминаем об основных признаках цирроза печени.