У вас бывало когда-нибудь такое, что вы начинали злиться, когда хотели есть? Или, может быть, даже нарываться на конфликт? Если да, то в эти моменты вы испытывали приступ «голозлости» — смесь голода и злости. Это феномен, при котором люди становятся сварливыми и вспыльчивыми в то время, когда голодны.
Но из-за чего это происходит, и почему только некоторые люди испытывают подобные приступы?

Физиология голодной злости
Все дело в процессах, происходящих внутри вашего тела. Белки, жиры и углеводы распадаются на простые сахариды (такие, как глюкоза), аминокислоты и свободные жирные кислоты, которые поступают в кровь, откуда распределяются по органам и тканям и снабжают нас энергией.

Чем больше времени проходит с момента последнего приема пищи, тем меньше питательных веществ циркулирует в крови. Если уровень глюкозы в крови падает достаточно сильно, то ваш мозг воспринимает это как сигнал, угрожающий жизни. Как видите, человеческий мозг критически зависит от уровня глюкозы для сохранения работоспособности.

Наверное, вы уже замечали такую закономерность: когда вы голодны, простые вещи становятся сложными, вам становится трудно сосредоточиться, и вы совершаете глупые ошибки.

А еще вы ворчите и задираетесь на окружающих, запросто можете сорваться на близких или любимых. Звучит знакомо, не так ли? Почему же это происходит?

Ответ прост.
Когда уровень глюкозы в крови падает, ваш мозг посылает сигналы некоторым органам для высвобождения гормонов-регуляторов. Одним из таких гормонов является адреналин, известный гормон стресса. Он выделяется в тот момент, когда вы напуганы или думаете, что что-то угрожает вашей безопасности. Вместе со всплеском адреналина вы также можете легко испытать приступ гнева или агрессии.

Природа и воспитание
Голод и гнев контролируются общими генами. Продукт одного из генов вызывает излишнюю прожорливость и воздействует на рецепторы мозга, а также делает нас более импульсивными.

Также определенную роль играют воспитание и уровень культуры человека. Все мы разные, и потому не удивительно, что кто-то вовсе не сдерживает своих эмоций (тем более когда голоден).

Как побороть голодную злость
Самый простой способ справиться с голодной злостью — съесть что-то прежде, чем вы станете слишком голодным (и слишком злым). Однако помните, что шоколадки или чипсы вызовут слишком высокий уровень глюкозы в крови, который и обрушится слишком быстро.

Вы лишь еще сильнее проголодаетесь, поэтому постарайтесь выбрать что-то более натуральное и питательное, что сможет не только утолить голод, но и не повредит здоровью.

Вывод следующий: прежде чем взяться за сложное дело, обязательно поешьте!