Киев °C

Лента новостей

12:42
Забавные карикатуры, которые заставят вас улыбаться
11:31
Диетологи подсказали, как правильно сочетать продукты и худеть
10:59
Муж Кати Осадчей порадовал публику снимком с сыном
10:26
В Одессе иномарка влетела в столб и разорвалась на части: есть жертвы
18:08
Очередная автокатастрофа в Турции: 8 погибших, 34 пострадавших. Видео
17:57
В Винницкой области подросток выстрелил в голову младшему другу
17:44
Подборка приколов о железной мужской логике
17:12
Самые провальные образы звезд на Каннском кинофестивале. Фото
16:56
Даша Астафьева утопает в комплиментах своих фанатов
16:27
Формула-1: Райкконен оформил поул в Монако
14:54
В Подмосковье обрушился легкомоторный самолет: есть жертвы
14:25
В Ровно СБУ успешно провела операцию по задержанию "оборотней в погонах". Видео
13:59
Фатальное свидание: жительницу Львовщины гость забил до смерти кулаками
12:57
Необычный выпускной - этот номер "Дизель Шоу" рассмешил всех
11:24
«Манчестер Сити» за 43 миллиона фунтов подписал игрока «Монако»
10:26
Экс-солистка "ВИА-Гры" показала пикантное фото после третьих родов
17:40
Вот как надо: в Китае казнили чиновника-взяточника
16:35
Трагедия на Житомирщине: новорожденного забила до смерти собственная мать
15:54
Беременная Ольга Фреймут осчастливила своих фанатов
15:10
"Скорей бы в отпуск": подборка смешных картинок для тех, кто устал
15:01
Украинские теннисисты получили соперников по Ролан Гаррос-2017
14:37
Как обезопасить свой дом от "медвежатников" - советы экспертов
13:59
В МВФ отчитались о проделанной в Киеве работе
13:11
Оскандалившийся нардеп отрекся от интимной переписки с девушкой
12:33
В Харькове задержали нашумевшую банду злодеев. Видео
11:32
Лидер «Шахтера» подписал с клубом новый контракт
10:58
На Львовщине подростка обнаружили повешенным
10:17
Ибрагимович и Мхитарян попали в символическую сборную сезона в Лиге Европы
09:42
Регина Тодоренко выбрала смелое платье для выхода в высшее общество
18:34
«Милан» согласовал трансфер звездного испанского форварда
17:47
Веселые реакции людей на воздействие анестезии
16:41
Украинского нардепа подловили за разглядыванием "клубнички"
15:46
Выживший: в Канаде медведь напал на охотника. Видео
14:58
Ани Лорак показала секретное фото из личного архива
14:50
60-летний харьковчанин в пьяном угаре зарезал собутыльника
13:44
ОАЭ: чем может похвастаться "золотая молодежь". Фото
13:25
Однодневная экспресс-диета: минус 1-2 кг за сутки
12:52
Налоговики обещают максимально упростить таможенный контроль "безвизовым" туристам
12:31
Вознесение Господне: древние традиции и запреты
11:40
Подборка злободневных анекдотов на тему "НЕдоброе утро"
11:22
Украинец Руденко проведет бой с Поветкиным
10:57
Разъяренный бык случайно раздавил мужчину. Видео
10:39
Фатальное ДТП в России: шестеро погибших - украинцы
09:48
Без цензуры: украинская певица озадачила публику видео-обращением
09:24
Свежие подробности убийства мотоциклиста на дороге в Киеве
Все новости

Архив публикаций

«    Май 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
» » Биологи рассказали, полезно ли вегетарианство

Биологи рассказали, полезно ли вегетарианство

Биологи рассказали, полезно ли вегетарианство
Специалисты говорят, что жирные кислоты из растений – вредные.

Молекулярные биологи из Корнелльского университета, что на территории США, доказали наличие генетических изменений у людей, которые придерживаются вегетарианской диеты.

По их данным, в результате таких изменений риск развития рака толстой кишки возрастает. Также люди, которые живут по принципам вегетарианства, весьма склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Во время исследования ученые сравнили геномы населения США и Индии. Среди людей, проживающих в Индии, есть большой процент вегетарианцев, а среди американцев – любителей мяса. Исследователи использовали данные 1000 Genomes Project, что помогло обнаружить у представителей первой популяции мутацию в одном из генов.

Биологи объяснили формирование мутации в гене тем, что людям, которые живут по принципам ветарианства, приходится поглощать жирные кислоты из растительной пищи. Поэтому у приверженцев растительной пищи уровень выработки арахидоновой кислоты гораздо выше, чем у тех, кто любит мясо. Именно арахидоновая кислота является одной из главных причин, почему риск заболеть раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями повышается.

Согласно данным специалистов, жирные кислоты, которые имеют в своем составе длинные цепочки, являются биоактивными компонентами фосфолипидов клеточных мембран. Они служат как субстраты для сигнальных молекул.

Такие жирные кислоты высвобождаются в результате употребления продуктов животного происхождения или синтезируются в самом организме благодаря гену FADS2, отвечающему за регуляцию выработки жирных кислот в человеческом организме.

Считается, что мутации облегчают поглощение важных жирных кислот из растений, но это не является полезным. Вкупе с рационом, в котором первое место должны занимать растительные жиры, мутация превращает кислоты в арахидоновую кислоту. Кроме того, эта мутация мешает выработке Омега-3, которая защищает от болезней сердца.

В орехах и рыбе есть много ценной Омега-3, а вот в растительных жирах есть только Омега-6, которая является не очень полезной.

Ранее мы сообщали, что вся польза вегетарианства оказалась мифом. Это улучшение гормонального фона, экономия, продолжительность жизни и другое.

Загрузка...

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх