Киев °C

Лента новостей

15:21
Белорусский голкипер пропустил курьезный гол от шведов. Видео
14:13
На Сумщине 30 детей входили в «группы смерти»
13:07
Twitter хочет ввести платные функции
12:22
Национальные прически в разных странах мира. Фото
11:27
«Почетный гражданин»: в Сети высмеяли главаря «ДНР»
10:39
В Австралии агрессивный кенгуру напал на автомобиль. Видео
09:48
Тина Кароль рассказала о своих комплексах
17:43
Эрика Герцег поделилась смелыми фото в нижнем белье
17:15
Новая звезда YouTube: роженица в маске жирафа подняла всем настроение
16:53
Пышные похороны экс-депутата Госдумы РФ Дениса Вороненкова. Видео
16:29
Трагедия в Донецкой области: 11-летний ребенок покончил с собой
16:11
Славе из "НеАнгелов" сделали заманчивое предложение
15:36
София Ротару повеселила публику, свалившись с ног
12:45
В США неизвестные стреляли в прохожих: убит подросток, ранены 6 человек
11:57
В Сети появились кадры с места чудовищного ДТП под Одессой. Видео
10:43
В Кривом Роге нашли труп молодого утопленника
10:12
Беременную Фреймут не узнают фанаты
23:58
Сборная Украины на выезде проиграла Хорватии
18:02
Чиновники подсчитали, во сколько обойдется весенний призыв
17:01
Сенатор Маккейн прокомментировал убийство Вороненкова
16:36
Необычные симптомы рака, о которых должен знать каждый
15:59
В Киевской области зверски убили экс-председателя сельсовета
15:35
Красивые ноги Кати Осадчей обсуждают все, кому не лень
14:56
Знаменитости, не имеющие возраста. Фото
12:53
Представлена заявка сборной Украины на матч с Хорватией
12:52
Президента просят сделать "день рождения" официальным выходным
12:34
"Танцующий миллионер" позабавил публику своей выходкой
11:46
Стало известно, почему Сбербанк не смог продать свою "дочку" в Украине
11:26
Гройсману поступило неожиданное предложение от БПП
10:57
Как сейчас крымчане реагируют на гимн Украины. Видео
10:03
23-летняя харьковчанка сделала "смертельное селфи"
09:32
Ирина Билык раскрыла свой главный секрет
17:51
Диетологи назвали семь продуктов для позднего ужина
17:27
Фанаты Насти Каменских заподозрили, что она сделала ринопластику
16:59
Смелые мужчины, уморительно копирующие женщин
16:33
Министр сообщил, сколько денег надо на "европейское" качество дорог в Украине
16:19
Российский политолог оценил возможность нового Майдана в Украине
15:55
Кадры с места убийства российского чиновника Дениса Вороненкова. Видео
14:58
Виталия Козловского хотят разлучить с будущей женой
14:31
Как сильно изменились звезды вампирской саги "Сумерки". Фото
13:39
В этих продуктах больше всего пестицидов
12:50
Подольски завершил международную карьеру
12:48
В Сеть попали первые фото тестируемого кроссовера Volvo XC40
12:11
Житель Запорожской области зарезал своего сына
11:39
На пожаре в Москве погибли люди
Все новости

Архив публикаций

«    Март 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
» » Биологи рассказали, полезно ли вегетарианство

Биологи рассказали, полезно ли вегетарианство

Биологи рассказали, полезно ли вегетарианство
Специалисты говорят, что жирные кислоты из растений – вредные.

Молекулярные биологи из Корнелльского университета, что на территории США, доказали наличие генетических изменений у людей, которые придерживаются вегетарианской диеты.

По их данным, в результате таких изменений риск развития рака толстой кишки возрастает. Также люди, которые живут по принципам вегетарианства, весьма склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Во время исследования ученые сравнили геномы населения США и Индии. Среди людей, проживающих в Индии, есть большой процент вегетарианцев, а среди американцев – любителей мяса. Исследователи использовали данные 1000 Genomes Project, что помогло обнаружить у представителей первой популяции мутацию в одном из генов.

Биологи объяснили формирование мутации в гене тем, что людям, которые живут по принципам ветарианства, приходится поглощать жирные кислоты из растительной пищи. Поэтому у приверженцев растительной пищи уровень выработки арахидоновой кислоты гораздо выше, чем у тех, кто любит мясо. Именно арахидоновая кислота является одной из главных причин, почему риск заболеть раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями повышается.

Согласно данным специалистов, жирные кислоты, которые имеют в своем составе длинные цепочки, являются биоактивными компонентами фосфолипидов клеточных мембран. Они служат как субстраты для сигнальных молекул.

Такие жирные кислоты высвобождаются в результате употребления продуктов животного происхождения или синтезируются в самом организме благодаря гену FADS2, отвечающему за регуляцию выработки жирных кислот в человеческом организме.

Считается, что мутации облегчают поглощение важных жирных кислот из растений, но это не является полезным. Вкупе с рационом, в котором первое место должны занимать растительные жиры, мутация превращает кислоты в арахидоновую кислоту. Кроме того, эта мутация мешает выработке Омега-3, которая защищает от болезней сердца.

В орехах и рыбе есть много ценной Омега-3, а вот в растительных жирах есть только Омега-6, которая является не очень полезной.

Ранее мы сообщали, что вся польза вегетарианства оказалась мифом. Это улучшение гормонального фона, экономия, продолжительность жизни и другое.

Загрузка...

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх