Киев °C

Лента новостей

18:03
Киевская писательница Лариса Ницой снова в центре языкового скандала
17:28
Надя Дорофеева осчастливила фанатов, открыв свой канал в YouTube
16:16
Украинские теннисистки проиграли Германии в матче Кубка Федерации
16:07
Эти диетические продукты придадут вам сил и энергии
15:06
Веселые фото на тему "детские шалости"
13:34
Лолита Милявская возмутилась запрету на въезд в Украину. Видео
11:59
В Мексике расстреляли самого опасного наркобарона по кличке "Бык"
11:35
Украинец Бурсак проиграл бой за титул чемпиона мира
11:35
В Харькове мужчина в порыве ревности зарезал супругу
10:53
Николай Тищенко показал первые фото с новорожденным сыном
17:59
Самый кровавый теракт в Афганистане: убиты 150 военных
17:23
Регина Тодоренко поделилась пикантным пляжным снимком
16:54
Сборная Украины по хоккею неудачно стартовала на чемпионате мира
16:30
В Ровенской области пьяный охотник застрелил друга
15:57
100 боевиков "ЛДНР" одновременно уволились из террористических войск
15:24
Массовая драка на футбольном матче в Киеве. Видео
15:06
Порция искрометного юмора в картинках
13:15
В России женщина убила 4-месячного сына, напоив водкой
12:51
Потап и Настя Каменских порадовали фанатов совместными фото
12:18
Ибрагимович получил тяжелую травму
11:52
Дочь Оли Поляковой рассмешила комиков. Видео
09:48
На Харьковщине пятеро молодчиков забили до смерти пенсионера
22:22
«Шахтер» в Киеве обыграл «Динамо»
17:50
МИД резко отреагировало на визит европейцев в Крым
17:35
Украинский гимнаст Верняев в пятый раз стал чемпионом Европы
17:18
На "Первом канале" в России унизили украинского блогера. Видео
16:29
Настя Каменских ошеломила фанатов своими формами
16:04
Состоялась жеребьевка полуфиналов Лиги Чемпионов и Лиги Европы
16:01
Legend выпустит лимитированную серию позолоченного Samsung Galaxy S8
14:58
В Днепре беззаботных владельцев собак собираются штрафовать
14:00
Прикольные демотиваторы на тему "помогай апрелю - ешь снег!"
13:37
В Канаде 12-летний мальчик расстрелял своего друга
12:35
Тарифы на тепло: что важно знать украинцам
11:58
Обнародована очередная порция записей нардепа Онищенко
11:41
Украинские дзюдоисты завоевали два золота на чемпионате Европы
10:51
Пьяный харьковчанин зарубил топором своего пасынка
10:38
В АТО серьезные потери: 2 военных ВСУ погибли, 8 - получили ранения. Видео
09:45
Солистка "ВИА-Гры" показала фото "до" фантастического похудения
01:01
«Манчестер Юнайтед» и «Лион» пробились в полуфинал Лиги Европы
17:58
Вице-премьер объяснил, как добиться пенсии на неофициальной работе
17:27
Кравчук поделился прогнозами по "третьему Майдану"
16:39
Апрель перестанет "шутить" уже через неделю, - синоптики
16:08
Порция позитива от счастливых собак
15:27
Экс-женой Потапа восторгается публика
13:59
Киевлянин обнаружил у себя дома окровавленные тела собственных родителей
Все новости

Архив публикаций

«    Апрель 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
» » Биологи рассказали, полезно ли вегетарианство

Биологи рассказали, полезно ли вегетарианство

Биологи рассказали, полезно ли вегетарианство
Специалисты говорят, что жирные кислоты из растений – вредные.

Молекулярные биологи из Корнелльского университета, что на территории США, доказали наличие генетических изменений у людей, которые придерживаются вегетарианской диеты.

По их данным, в результате таких изменений риск развития рака толстой кишки возрастает. Также люди, которые живут по принципам вегетарианства, весьма склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Во время исследования ученые сравнили геномы населения США и Индии. Среди людей, проживающих в Индии, есть большой процент вегетарианцев, а среди американцев – любителей мяса. Исследователи использовали данные 1000 Genomes Project, что помогло обнаружить у представителей первой популяции мутацию в одном из генов.

Биологи объяснили формирование мутации в гене тем, что людям, которые живут по принципам ветарианства, приходится поглощать жирные кислоты из растительной пищи. Поэтому у приверженцев растительной пищи уровень выработки арахидоновой кислоты гораздо выше, чем у тех, кто любит мясо. Именно арахидоновая кислота является одной из главных причин, почему риск заболеть раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями повышается.

Согласно данным специалистов, жирные кислоты, которые имеют в своем составе длинные цепочки, являются биоактивными компонентами фосфолипидов клеточных мембран. Они служат как субстраты для сигнальных молекул.

Такие жирные кислоты высвобождаются в результате употребления продуктов животного происхождения или синтезируются в самом организме благодаря гену FADS2, отвечающему за регуляцию выработки жирных кислот в человеческом организме.

Считается, что мутации облегчают поглощение важных жирных кислот из растений, но это не является полезным. Вкупе с рационом, в котором первое место должны занимать растительные жиры, мутация превращает кислоты в арахидоновую кислоту. Кроме того, эта мутация мешает выработке Омега-3, которая защищает от болезней сердца.

В орехах и рыбе есть много ценной Омега-3, а вот в растительных жирах есть только Омега-6, которая является не очень полезной.

Ранее мы сообщали, что вся польза вегетарианства оказалась мифом. Это улучшение гормонального фона, экономия, продолжительность жизни и другое.

Загрузка...

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх