Киев °C

Лента новостей

07:21
Бой Кличко – Джошуа официально подтвержден
19:54
Власти Беларуси обвиняют авторов российских СМИ в разжигании межнациональной розни
19:02
В Ровно появились уникальные автобусы для общественного транспорта. Видео
17:49
Клиент выиграл пятилетний суд против Apple
17:18
В Индии 280 человек умерли от горя
13:38
Прокуратура Автономной Республики Крым собирает доказательства для международного трибунала
12:33
Собаки умеют смешно спать. Фото
12:28
Кравец отметился четвертым голом в чемпионате Испании
11:50
В Ужгороде взят под стражу судья-лихач
10:58
Япония запустила спутник-уборщик для борьбы с мусором на орбите Земли
10:29
Генеральная ассамблея ООН поддержала резолюцию с требованием перемирия в Сирии
09:52
В Одесской области депутат пытался убить председателя сельсовета
19:37
Евросоюз намерен продлить санкции против России
19:25
Простое упражнение избавит вас от целлюлита
19:12
Россия выводит пограничников с Курильских островов
18:31
Лавров вновь использовал свое любимое слово
17:56
Запорожский автозавод восстановил производство автобусов
15:50
Севастопольцы возмущены действиями оккупантов, нарушивших транспортное сообщение. Видео
15:36
Лавров намекнул на возможность обмена Сенцова, Клыха и Сущенко
15:32
Более тысячи российских спортсменов участвовали в махинациях с допинг-пробами
15:15
В Одессе пьяные охранники зарезали друг друга
13:21
Какие продукты нельзя сочетать
12:32
«Укроборонпром» показал возможности новейшей системы управления огнем
12:23
Лига Европы: «Шахтер» одержал шестую победу, «Заря» проиграла «Ман Юнайтед»
12:02
Исследователи NASA сфотографировали гигантскую трещину в Антарктиде
11:39
Светлана Лобода похвасталась идеальной растяжкой
11:18
Адвокат Азарова обвинил полицейских в краже картины Репина
10:29
В Одессе более 30 человек отравились сладостями
09:59
Обама отменил ограничения на поставки оружия сирийским повстанцам
19:03
Как определить, чего не хватает вашему организму
18:53
Молдова настаивает на выводе российских войск из Приднестровья в 2017 году
18:16
Мария Яремчук снова преобразилась
17:09
В Киеве нашли клад бывшего премьера Азарова
16:33
В Одессе полицейские со стрельбой задержали грабителей
13:31
Комитет представителей стран ЕС устранил главное препятствие к безвизу для Украины
13:12
Верховная Рада лишила депутата Новинского неприкосновенности
12:52
Кличко подтверждает предварительную договоренность по бою с Джошуа
12:37
Японские исследователи открыли у человека две новые группы крови
11:56
Стало известно, сколько украинцам придется заплатить за новогодние елки
11:04
«Порту» и «Севилья» дополнили список участников плей-офф Лиги Чемпионов
10:58
Фантастическая устойчивость - японец создает невероятные композиции из монет. Фото
10:42
Саакашвили утверждает, что «послал» Порошенко
10:23
Более 2500 полицейских охраняют порядок в центре Киева
00:47
Европарламент готов проголосовать за отмену виз на следующей неделе
19:37
Руководство НАТО получило инфрмацию о размещении ядерного оружия в Крыму
Все новости

Архив публикаций

«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
» » Биологи рассказали, полезно ли вегетарианство

Биологи рассказали, полезно ли вегетарианство

Биологи рассказали, полезно ли вегетарианство
Специалисты говорят, что жирные кислоты из растений – вредные.

Молекулярные биологи из Корнелльского университета, что на территории США, доказали наличие генетических изменений у людей, которые придерживаются вегетарианской диеты.

По их данным, в результате таких изменений риск развития рака толстой кишки возрастает. Также люди, которые живут по принципам вегетарианства, весьма склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Во время исследования ученые сравнили геномы населения США и Индии. Среди людей, проживающих в Индии, есть большой процент вегетарианцев, а среди американцев – любителей мяса. Исследователи использовали данные 1000 Genomes Project, что помогло обнаружить у представителей первой популяции мутацию в одном из генов.

Биологи объяснили формирование мутации в гене тем, что людям, которые живут по принципам ветарианства, приходится поглощать жирные кислоты из растительной пищи. Поэтому у приверженцев растительной пищи уровень выработки арахидоновой кислоты гораздо выше, чем у тех, кто любит мясо. Именно арахидоновая кислота является одной из главных причин, почему риск заболеть раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями повышается.

Согласно данным специалистов, жирные кислоты, которые имеют в своем составе длинные цепочки, являются биоактивными компонентами фосфолипидов клеточных мембран. Они служат как субстраты для сигнальных молекул.

Такие жирные кислоты высвобождаются в результате употребления продуктов животного происхождения или синтезируются в самом организме благодаря гену FADS2, отвечающему за регуляцию выработки жирных кислот в человеческом организме.

Считается, что мутации облегчают поглощение важных жирных кислот из растений, но это не является полезным. Вкупе с рационом, в котором первое место должны занимать растительные жиры, мутация превращает кислоты в арахидоновую кислоту. Кроме того, эта мутация мешает выработке Омега-3, которая защищает от болезней сердца.

В орехах и рыбе есть много ценной Омега-3, а вот в растительных жирах есть только Омега-6, которая является не очень полезной.

Ранее мы сообщали, что вся польза вегетарианства оказалась мифом. Это улучшение гормонального фона, экономия, продолжительность жизни и другое.

Загрузка...

Похожие публикации

Добавьте комментарий

  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Войти через
Наверх