Они подчеркнули, что даже на диете для похудения ни при каких условиях нельзя лишать организм полезных веществ, передает СобКор.
Заодно они напомнили, что насыщенные жиры можно найти в таких продуктах, как мясо, сыр и молоко, а вредные транс-жиры содержатся в фаст-фуде, кондитерке и хлебобулочных изделий.
Последние – самая настоящая угроза для сердца, а в полезных жирах есть фосфор, кальций, витамин D, способствующие нормальной работе сердца и сосудов. По утверждению ученых, на долю насыщенных жиров должно приходиться не более 11 процентов энергии, получаемой организмом.
Кардиологи советуют пациентам с заболеваниями сердечно-сосудистой системы придерживаться средиземноморской диеты. В результате проведенных исследований они выяснили, что подобное питание в 3 раза эффективнее для профилактики дальнейшего развития заболевания, чем применение лекарственных средств.
Напомним, что в блюдах средиземноморской диеты содержится много жиров в рыбе и оливковом масле. Однако и насыщенные жиры могут нанести вред, если их количество в рационе будет большим.
Новость по теме: Эксперты перечислили продукты, которые превратят обычный салат в полезное блюдо.