Семена льна редко используются современными хозяйками, но зря, ведь, как утверждают медики, этот доступный продукт обладает множеством питательных веществ, витаминов, органических и жирных кислот, а также минералов, микро- и макро-элементов.
Льняное семя можно употреблять в чистом виде, например, посыпая им выпечку или же добавляя в овощные салаты, а можно и в перемолотом, тогда оно прекрасно дополнит кашу или первое блюдо.
Из семян льна производят льняное масло, которое тоже богато полезными веществами и обладает целебными эффектами.
Об этих ценных свойствах семян льна для здоровья мало кто знает:
- очищают сосуды;
- снижают уровень вредного холестерина в крови;
- нормализуют артериальное давление и препятствуют его повышению;
- служат отличной мерой профилактики атеросклероза;
- обладают слабительным и мочегонным свойствами;
- стимулируют перистальтику кишечника и улучшают пищеварение;
- помогают предупредить развитие сердечных заболеваний;
- могут вылечить радикулит, если применять их наружно;
- улучшают качество кожи лица и разглаживают морщины, плюс ко всему, обеспечивают эффект подтяжки, в случае, когда из них делают "домашние" маски или скрабы;
- снимают болезненные ощущения при болях в горле;
- способствуют очищению кишечника от токсинов и шлаков;
- выводят из организма свободных радикалов;
- омолаживают человека изнутри, так как имеют в своем составе Омега-3 и антиоксиданты;
- применяются при болезнях органов желудочно-кишечного тракта и эффективно их лечат;
- диабетикам полезно есть льняное семя, потому как оно снижает уровень глюкозы в крови;
- укрепляют иммунитет;
- продуктивно воздействуют на суставы, снимая воспаление в них;
- помогают худеть.
Чтобы добиться потрясающего целебного эффекта от семян льна, нужно употреблять их ежедневно - готовить отвары, добавлять в готовые блюда в перемолотом и свежем виде, перемешивать с медом и съедать или же наносить на кожу, нагревать и пересыпать в тканевый мешочек, после чего использовать в качестве компресса для спины.
Существует масса вариаций употребления льняного семени, выбирайте самый подходящий для себя и оздоравливайтесь на здоровье!