1. Перекус
Перед тем как собраться на пикник, перекусите легкой пищей дома. Это позволить обезопасить от того, что на природе вы съедите очень много. На свежем воздухе аппетит, как известно, увеличивается, а если вы будете голодными, переедания не избежать. Съешьте салат, бутерброд.
2. Нежирное мясо
Лучше для пикника выбирать нежирные сорта свинины или баранины (если для вас принципиально есть мясо). Идеальный вариант – курица, индейка, кролик и овощи.
3. Жирность
Следите за количеством жира – не стоит готовить жирное мясо, дополняя его жаренной картошкой и майонезом. Отдайте предпочтение овощам – это не менее вкусно, но очень полезно.
4. Кетчуп
Попробуйте сделать соус или кетчуп самостоятельно. Приготовьте томатную пасту самостоятельно, так как в магазинных кетчупах много крахмала и «химии». Можете приобрести гранатовый соус, он не настолько калориен, но помогает переваривать жирное мясо.
5. Правило лучшего гарнира
Лучше весной употреблять овощи не в свежем виде, а печь на гриле, так как продукты могут содержать нитраты. Можно приготовить овощное рагу – сначала пожарьте на гриле овощи, заправьте оливковым маслом и специям.
6. Нитраты
С целью вывода нитратов из овощей их предварительно замачивают в воде. Если вы используете зелень, воздержитесь от нарезки стеблей, возьмите только зеленые части. Если вы используете капусту, выбросьте кочерыжку.
7. Ограничение алкоголя
Самое то на пикнике – бокал сухого вина или немного водки. Лучше не употребляйте пиво, слабоалкоголки и сладкие вина, так как они вредны и калорийны.
8. Вода
Даже на пикнике не забывайте восстанавливать водный баланс в организме, вода помогает избежать обезвоживания.
9. Чувство меры
Не употребляйте чипсы, орехи, сухарики, если вас ждет впереди фастфуд. Помните, что эти продукты высококалорийны и вредны.
10. Не злоупотребляйте лекарствами
Не думайте, что выпив препарат для улучшения пищеварения, вы сможете съесть все желаемое. Разовый прием поможет справиться с тяжестью, но если больше – принесете организму лишь вред.