Киев °C

Ваш Собственный Корреспондент

Последние новости

11:40
Музей Тасмании борется за право иметь экспозицию только для женщин
04:54
TikTok подал иск против закона США о запрете приложения
11:30
Массовое отравление в результате употребления вьетнамских бутербродов bánh mì
03:33
Россия вербует кубинцев для войны в Украине
13:30
Эскалация конфликта между Израилем и ХАМАС в секторе Газа
06:40
Руанда не даёт чётких гарантий по схеме депортации беженцев из Великобритании
09:30
Гослинг и Бланшет разыграли “Огненный роман на съемочной площадке”
03:34
"Чудо-таблетка" для похудения: Келли Осборн раскрыла правду
11:20
Спасение вместо тюрьмы: Жена просит суд о лечении супруга, после его покушения на убийство её и детей
04:57
Румер Уиллис рассказала о здоровье папы Брюса: "У него всё хорошо"
11:10
Бритни Спирс официально разведена, опять
02:56
Брэд Питт и Инес де Рамон: роман разгорается
12:30
Ордер на арест бывшего президента Центральноафриканской Республики
04:04
FKA Twigs использует своего цифрового клона
13:30
Руины древнего города на Филиппинах обнажились из-за засухи
03:55
В преддверии европейских выборов: новое лицо ультраправых
11:30
Шпион в пользу РФ офицер Бундесвера нелепо оправдывается
01:59
История воссоединения семьи с потерянной кошкой
10:00
Ирландия «не предоставит миграционную лазейку»
03:28
Золотые карманные часы "Титаника" проданы за рекордную сумму
12:00
Всплеск военной активности вокруг Тайваня после визита Блинкена в Китай
03:09
Большие ставки Microsoft на искусственный интеллект окупаются
12:00
Япония встретилась лицом к лицу со своим космическим мусором
03:57
Отмена приговора Харви Вайнштейну: призыв к действию для движения MeToo
11:51
Протесты в Грузии против "закона об иноагентах"
04:14
Верховный суд США рассматривает иммунитет бывших президентов
12:00
Женские коворкинги: шаг вперед или назад?
02:24
Украина получила от США дальнобойные ракеты
10:02
«Ювентус» пробивается в финал Кубка Италии
05:15
Освобождение главаря нидерландского наркокартеля: досадная ошибка или разгильдяйство властей?
03:39
Американский дизайнер угодила в тюрьму за контрабанду сумок
03:37
Крис Пратт и Шварценеггер подверглись критике за снос исторического дома
03:49
Юная звезда фильма ужасов "Абигейл" шокировала родных своей кровавой ролью
03:47
Девичники в стиле Виктории Бекхэм: фейк-загар и другие секреты
03:46
Запишите гнев на бумаге, а потом порвите её - так вы справитесь с эмоциями
Больше новостей
СобКор » Здоровье » Медики назвали 5 продуктов, которые от варки становятся полезнее

Медики назвали 5 продуктов, которые от варки становятся полезнее

Здоровье
579
0
Есть овощи, которые организм переваривает недостаточно хорошо, то есть витамины будут усваиваться не полностью.

Для того чтобы от таких овощей получить больше пользы, следует подвергнуть их термической обработке, передает СобКор.

Диетологи уточняют, что самой оптимальным вариантом термической обработки являются варка, тушение и приготовление на пару.

Кроме того, данное правило относится в большей степени к помидорам, шпинату, моркови, спарже и грибам.

При нагревании томатов будет активнее происходить разложение их клетчатки и высвобождение минералов. Так, повышается количество ликопина, который снизит риск возникновения рака простаты.

В шпинате клетчаткой и оксалатами усложняется процесс усвоения железа. По этой причине организм получает только 5%процентов железа. А обработка спаржи повысит количество полифенолов и биодоступность полезных веществ.

Заодно медики напомнили, что не надо особо питать надежду, что похудение будет успешным, если питаться одними овощами и фруктами.

Они для этого провели сравнение средиземноморской и растительной диет. Первая, содержащая морепродуктьы и оливковое масло, работает эффективнее. К тому же с сердечниками, сидевшими на средиземноморской диете, на 30 процентов реже случался приступ.

Вывод напрашивается следующий: не эффективно заменить продукты на фрукты-овощи, надо подходить к этому комплексно, то есть включать жиры, углеводы и белки.

Новость по теме: Врачи назвали продукты, которые особенно полезно употреблять в весенний период.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.