Жители испанского города Иби отмечают наступающий новый год, забрасывая друг друга мукой и яйцами.
Каждый год, 28 декабря, жители испанского города Иби... нет, не идут в баню с друзьями, а выходят на улицы, вооруженные мукой и яйцами. То, что происходит дальше, имеет давнюю историю и традиционный сценарий.
Мужчины (непременно - женатые), одетые по-военному, изображают переворот, захватывая власть, назначая мэра, судей, руководство администрации и полиции, после чего ходят по улицам и собирают налоги, приводя людей к присяге «новой власти». Всех непокорных ждет немедленная «расправа».
В обед на улицы выходят «оппозиционеры», которые пытаются свергнуть «путчистов» и восстановить законную власть. Разгораются бои с применением все тех же яиц, муки, а еще - петард и огнетушителей.
В 17 часов бои заканчиваются примирением обеих сторон, после чего стартуют массовые гулянья и танцы.
Считается, что таким образом народ напоминает властям, что они выбраны народом и народ же может их сместить, в случае чего.