Реформа шкільного харчування продовжується.
Перша леді України Олена Зеленська активно взялася за проблему дитячого харчування. Разом з шеф-кухарем Євгеном Клопотенко вона розробила чотиритижневе меню для шкільних їдалень, яке складається з 160 страв, повідомляє СобКор.
Декілька з них вона приготувала в прямому ефірі ранкового шоу «Сніданок з 1+1». Перед камерами вона за 20 хвилин приготувала два корисних та смачних салати. Перший салат – з варених яєць, сирої моркви, твердого сиру, куркуми та сметани. А другий – з синьої та білої капусти та заправки з лимонного соку, олії та солодкої гірчиці.
Її колега Клопотенко взяв на себе приготування пирога з сочевиці та картопляного пюре. Як відзначив шеф-кухар, з 1 вересня меню почнуть застосовувати у школах. Він також обіцяє скласти аналогічне меню для дітлахів, які відвідують дитячі садочки.
Читайте також: Євробачення-2021: стало відомо, як проголосували глядачі за Україну
Перша леді запропонувала батькам привчати дітей до корисної їжі і вдома. Зробити це можна і під час літніх канікул.