Киев °C

Ваш Собственный Корреспондент

Последние новости

03:57
Торговое соглашение США-Вьетнам подписано
11:30
Роботы в Пекине сыграли в футбол
05:29
Премьер-министр Таиланда отстранена от должности
09:30
Экспорт запчастей для F-35 в Израиль не нарушает закона
03:19
Канада отменяет налог на технологии для восстановления торговых отношений с США
09:30
Картель «Синалоа» превратил камеры слежения в оружие против ФБР
03:23
Трамп давит на Университет Вирджинии
09:30
Рекордный Прайд в Будапеште как протест против политики Орбана
03:37
Канцлер Германии: мирная жизнь - не данность
09:30
Nike анонсировал стратегическую диверсификацию производства
03:32
Pornhub вводит строгую проверку возраста
10:30
Обещание «Сделано в США» исчезает с сайта телефона Трампа
04:38
КНДР открывает пляжный курорт Вонсан Калма
09:00
Американский суд поддержал ИИ-компанию в споре об использовании авторских произведений
02:55
Канада и ЕС заключили стратегический оборонный пакт
13:00
Нефтяные котировки упали на фоне перемирия между Израилем и Ираном
06:58
Роботакси Tesla не впечатлила: нарушает ПДД
09:00
Украина и Великобритания объявили о совместном производстве беспилотников дальнего действия
03:12
Гитарист U2 Эдж наконец стал гражданином Ирландии
09:30
Суперяхта Майка Линча доставлена в порт для расследования трагедии
03:20
Британская NHS запускает масштабную вакцинацию от ожирения
10:00
Нидерланды возвращают украденные артефакты Нигерии
03:46
Объявлено об освобождении Сергея Тихановского
09:00
Суд над Шоном «Дидди» Комбсом: показания бывшего помощника о покупке наркотиков
03:01
Три тысячи смельчаков встретили зимнее солнцестояние обнажёнными в водах Хобарта
09:30
Израиль и Иран: очередные "две недели" Трампа
03:31
Очередная неудача SpaceX: Starship взорвался в Техасе
10:00
Камбоджийско-тайский пограничный конфликт перерос в торговый
03:58
Уровень Мирового океана повышается в два раза быстрее
10:30
Австралия отменяет ограничения для ЛГБТ на донорство крови
04:43
Европа окончательно отказывается от российского газа
10:00
Соцсети обгоняют телевидение: революция в медиапотреблении США
03:45
Колумбийский университет не получит денег: суд отклонил иск
09:30
Макрон в Гренландии на фоне угроз Трампа
03:27
Трагедия в небе Турции: авария воздушного шара унесла жизнь пилота
Больше новостей
СобКор » Здоровье » Скандал с антибиотиками: сеть фаст-фуда меняет курс

Скандал с антибиотиками: сеть фаст-фуда меняет курс

Здоровье / Главная
2
0
Скандал с антибиотиками

Известная сеть ресторанов быстрого питания Chick-fil-A объявила о смене политики в отношении использования антибиотиков при выращивании цыплят. Ранее компания гордилась девизом "Никаких антибиотиков", но теперь сделала неожиданный разворот.

"Чтобы сохранить поставки высококачественной курицы, на которую рассчитывают наши клиенты, весной 2024 года Chick-fil-A сменит свою концепции с "Никогда никаких антибиотиков" с "Никаких антибиотиков, опасных для здоровья человека", - говорится в заявлении сети.

Сеть пояснила, что полный отказ от антибиотиков означал, что при выращивании цыплят не применялись никакие антибиотики. Новый подход запрещает использование только тех антибиотиков, которые обычно назначаются людям. Препараты для животных все же можно будет применять в случае болезни птиц.
Chick-fil-A также подтвердила, что по-прежнему будет подавать настоящее куриное филе без наполнителей, консервантов и гормонов роста, следуя стандартам.

Причиной смены курса стали сложности с закупкой достаточного количества "чистой" курицы для обеспечения спроса. "При взгляде в будущее мы забеспокоились о доступности высококачественной птицы, отвечающей нашим строгим требованиям, - пояснил представитель Chick-fil-A. - Это изменение позволит не только продолжать подавать отборную курицу, но и сохранить ожидания клиентов".

В 2014 году сеть объявила о полном переходе на цыплят, выращенных без антибиотиков, и достигла этой цели к 2019 году. Теперь же Chick-fil-A вынуждена была пойти на попятную из-за проблем с поставками.

Подобным образом ранее поступил и мясной гигант Tyson Foods. Он также отказался от полного запрета на антибиотики, сославшись на то, что около половины производителей в США используют их при разведении птицы.

Первоначально фермеры начали применять антибиотики, чтобы предотвратить распространение бактерий, таких как сальмонелла, а также для стимуляции роста животных. Однако в 2017 году последняя практика была официально запрещена.

Тем не менее, проблема антибиотикорезистентности у животных остаётся актуальной. Когда микробы становятся устойчивыми к антибиотикам, лекарства теряют эффективность в борьбе с инфекциями как у людей, так и у животных.

Поэтому организации вроде Центра ветеринарной медицины при FDA пытаются бороться с нерациональным применением антибиотиков, чтобы замедлить рост резистентности. В итоге Chick-fil-A нашла компромиссное решение, отказавшись от полного запрета, но сохранив ограничения на "человеческие" антибиотики. Эксперты лишь вздохнут с облегчением от того, что сеть не вернулась к бесконтрольному использованию препаратов.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.