Науковці розповіли про «магнетизм» пива та кави
Киев °C

Ваш Собственный Корреспондент

Последние новости

16:31
Портнов повернувся в Україну
15:49
Фанати «Гри престолів» звернулися до творців серіалу з вимогою
13:00
Учені розповіли про шкоду світлодіодних ламп
12:14
Під Києвом помітили НЛО. Фото
11:45
Євробачення-2019: хто став переможцем
11:21
Інавгурація Зеленського: відомі нові подробиці
10:59
Вибух у Харкові: загинули двоє людей
19:21
Поклонську підняли на сміх через її новий «перл»
18:59
Христина Соловій презентувала новий кліп. Відео
18:15
Мінгареллі заявив про майбутнє України та ЄС
17:30
Медики назвали причини, чому крутиться голова
14:41
Кім Кардашян назвала ім'я новонародженого сина
13:21
Індонезія постраждала від потужного землетрусу
12:30
Мосійчук розповів, як завдяки диву уникнув загибелі дорогою до Тернополя
12:01
Лікарі порадили, як у спеку уникнути отруєнь
11:03
Євробачення-2019: за кого вболівають українці
10:51
У Лондоні українські стрибуни потрапили до трійки переможців
20:30
Медики розповіли, як кава впливає на стан шкіри
20:05
У Празі зіткнулися два літаки
19:45
Перейменування ФФУ: Шовковський оцінив зміни
19:00
Пластик отруює кров людей у лікарнях
14:30
Hermeus розробила концепт унікального літака
13:21
Одностатеві шлюби: яка країна в Азії дала "добро"
12:05
Rammstein заінтригували фанатів після 10-річного забуття
11:16
В Україні частково наклали табу на популярні ліки
10:59
Букмекери назвали список можливих переможців Євробачення 2019
10:30
Парубій повідомив про припинення існування коаліції
21:01
Південну Європу засипало снігом
20:30
Київ увійшов до наймальовничіших міст світу
20:07
Нардеп приніс у Верховну Раду петлю для шибениці
19:59
Марина Порошенко дала пораду Олені Зеленській
19:21
Вєрка Сердючка розповіла, чим дратує Євробачення-2019
18:45
В Україні буде єдиний стандарт опису ліків
14:13
«Не підкоряюсь ні владі, ні Константинополю»: Епіфаній різко відповів Філарету
13:36
Євробачення 2019 опинилося під загрозою: як і чому
Больше новостей
» » Науковці розповіли про «магнетизм» пива та кави

Науковці розповіли про «магнетизм» пива та кави

Здоровье
76
0
Кава та пиво: науковці пояснили, чому насправді ви їх любите. Річ не в смакових особливостях.

Про це пише СобКор.

Науковці Північно-Західного університету (США) з'ясували, чому люди люблять споживати гірку каву, пиво, грейпфрути або, навпаки, стають фанатами солодких напоїв.

Раніше науковці вважали, що за прихильність до того чи іншого продукту відповідають смакові гени. Однак виявилося, що любов до пива чи кави стимулюють гени, які відповідають за психоактивні властивості в мозку після споживання напоїв. Тобто мозок «любить» не сам смак, а те, що з ним відбувається після випитої рідини - йдеться в науковій статті.


«Люди люблять каву та алкоголь за те, що ці напої змушують їх відчувати. Аналогічно із солодкими газованими напоями», - пояснила авторка дослідження Мерилін Корнеліс.

За словами науковців, кава завдяки гіркоті - це те, чого людина мала б уникати на еволюційному рівні.

«Але ми споживаємо її, тому що навчилися прирівнювати смак до ефекту кофеїну», - додала Корнеліс.

У дослідженні брали участь 336 тисяч громадян.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.