Науковці розповіли про «магнетизм» пива та кави
Киев °C

Ваш Собственный Корреспондент

Последние новости

20:09
Кім Кардішьян та Каньє Вест святкують річницю весілля
19:23
У МОЗ розповіли, як не допустити другу хвилю коронавірусу в Україні
16:14
У ЗСУ зафіксували спалах коронавірусу: 14 хворих за добу
15:10
Меланія Трамп у стильній сукні надихнула випускників. Фото
14:22
Потап і Настя Каменських святкують річницю весілля
13:59
Ослаблення карантину в Києві: що відкриють найближчим часом
16:30
Найвідвертіші сукні в історії Канського фестивалю. Фото
15:21
Другий етап послаблення карантину: що розпочинає працювати з 22 травня
18:30
Зірки показали свої улюблені вишиванки. Фото
17:53
Олена Зеленська привітала українців з Днем вишиванки
16:04
Герой українського «Холостяка» та його обраниця одружилися
15:18
Зеленський розповів, чого зміг досягти за рік президентства
20:17
Як виглядає «розумний будинок» Марка Цукерберга. Фото
19:42
В Україні набрав чинності закон про масове тестування на коронавірус
20:22
Зірки «за 50», які зберегли красу. Фото
16:48
Кличко пояснив, як відбуватиметься послаблення карантину у столиці
17:53
Кендалл Дженнер розповіла про проблеми з психічним здоров’ям
16:41
Зеленський поклав квіти в знак пам'яті жертв репресій. Фото
17:27
Без маски і в стильній сукні: Меланія Трамп вразила новим виходом у світ. Фото
16:36
Володимир Зеленський нагадав про те, що таке Європа
16:44
Олена Зеленська віддала улюблену сукню заради соціального проекту. Фото
16:21
У Києві на коронавірус захворіли десятки вихованок інтернату
18:53
Найкращі знімки природи за версією BigPicture Natural World Photography. Фото
18:30
В Італії сотні тисяч працівників-іноземців отримають тимчасову посвідку на проживання
15:52
Послаблення карантину: які заклади запрацюють з 11 травня
14:33
Зеленський привітав українок з Днем матері та показав свою маму
17:47
Ольга Куриленко заявила, що у неї немає української крові
17:18
Звернення Володимира Зеленського з нагоди Дня перемоги над нацизмом. Відео
18:51
Стало відомо, як Адель вдалося схуднути на 45 кілограмів
18:11
Зеленський звернувся до українців з нагоди Дня пам'яті і примирення
15:01
Бенксі присвятив медсестрам свою нову роботу. Фото
14:24
Криклій пояснив, як буде працювати громадський транспорт після 22 травня
18:30
Адель вразила виглядом у міні-спідниці
17:52
Україна вийшла на пік коронавірусу 17 квітня
17:03
В 11 областях України коронавірус пішов на спад
Больше новостей
» » Науковці розповіли про «магнетизм» пива та кави

Науковці розповіли про «магнетизм» пива та кави

Здоровье
257
0
Кава та пиво: науковці пояснили, чому насправді ви їх любите. Річ не в смакових особливостях.

Про це пише СобКор.

Науковці Північно-Західного університету (США) з'ясували, чому люди люблять споживати гірку каву, пиво, грейпфрути або, навпаки, стають фанатами солодких напоїв.

Раніше науковці вважали, що за прихильність до того чи іншого продукту відповідають смакові гени. Однак виявилося, що любов до пива чи кави стимулюють гени, які відповідають за психоактивні властивості в мозку після споживання напоїв. Тобто мозок «любить» не сам смак, а те, що з ним відбувається після випитої рідини - йдеться в науковій статті.


«Люди люблять каву та алкоголь за те, що ці напої змушують їх відчувати. Аналогічно із солодкими газованими напоями», - пояснила авторка дослідження Мерилін Корнеліс.

За словами науковців, кава завдяки гіркоті - це те, чого людина мала б уникати на еволюційному рівні.

«Але ми споживаємо її, тому що навчилися прирівнювати смак до ефекту кофеїну», - додала Корнеліс.

У дослідженні брали участь 336 тисяч громадян.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.