Медики назвали сім корисних якостей вина

У помірних кількостях цей напій корисний для організму.

Любіть часом осушити келих вина, знаєте різницю між базовими нотами Каберне і Піно Нуар або просто любите насолодитися келихом червоного після довгого трудового дня? Але коли навколо стільки розмов про ЗСЖ і шкоду алкоголю, розслаблюючі напої якось відходять на другий план. Експерти вирішили розповісти, яка ж користь і шкода вина для здоров'я, повідомляє СобКор.нет

Перш за все, варто сказати, що користь червоного вина в рази більше, ніж користь білого вина, тому мова переважно піде про нього.

Чому ж корисно пити вино?

1. Користь для імунітету

Червоне вино знижує ризик захворювань, секрет - в речовині ресвератрол. Воно виробляється рослинами у відповідь на пошкодження, забезпечуючи роботу його імунітету і допомагає йому вижити.

Людині цей антиоксидант допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань, інсульту і деменції, захищає шкіру від ультрафіолету, підвищує захисні функції організму, покращує кровообіг і виводить холестерин. Непогано, правда?

2. Для сяючої шкіри

Користь вина для жінок криється в його вплив на нашу шкіру. Ресвератол уповільнює зростання викликають акне бактерій і надає шкірі здорове сяйво. Це властивість червоного вина активно використовують деякі моделі. Щоб добре виглядати на фотографіях, ввечері напередодні зйомки вони випивають келих червоного вина. Цей лайфхак допомагає їх шкірі виглядати свіжою і здоровою на ранок.

3. Робить зуби міцніше

Червоне вино зміцнює наші 32 перлини. Хоча келих червоного вина може залишити на наших зубах тимчасовий рожевий наліт, він також має деякі корисні для здоров'я порожнини рота властивості. Вино містить поліфеноли, які блокують шкідливі бактерії, не даючи їм пристати до зубів.

4. Допомагає розслаблятися

Ресвератрол стимулює виділення антистресової білка PARP-1, який активує гени, що відповідають за відновлення ДНК. А це також сприяє довголіттю.

5. Покращує травлення

Всі ці поліфеноли, що містяться у вині, насправді досить важко переварити. Звучить зовсім не корисно, але іспанські вчені з'ясували, що поліфеноли - найкраща їжа для хороших бактерій, що живуть в нашому кишечнику.

6. Сприяє схудненню

Ресвератрол допомагає скинути вагу. Просто послухайте про позитивні результати цих досліджень: один з університетів штату Вашингтон повідомляє, що ресвератрол допомагає перетворювати «білий жир» в «коричневий жир», який легше спалювати. А Гарвардський університет 13 років спостерігав 20 000 жінок і виявив, що ті, хто випивав два келихи вина щодня, на 70 відсотків рідше страждали від надмірної ваги. Крім того, інші дослідження показали, що ресвератрол також допомагає придушити апетит.

7. Чи може поліпшити показники на тренуванні

Як би дивно це не звучало, але вино корисно для спортсменів. Ресвератрол може підвищити продуктивність тренування. В ході пари досліджень було встановлено, що вплив ресвератрола може підвищувати ефект від вправ. Однак дослідження проводилися на щурах і виявилося, що досягнення результату потрібно набагато більше ресвератрола, ніж ви знайдете в одному келиху вина.

«В одному келиху червоного вина міститься від 0,29 до 1,89 міліграма, - говорить Лорен Шмітт, дієтолог, сертифікований персональний тренер і власник Healthy Eating And Training Inc., - Що набагато менше, ніж 146 міліграмів, використовуваних в дослідженні».

Тобто людині довелося б в буквальному сенсі напитися, перш ніж досягти поліпшення продуктивності. Але чи будете ви після цього в змозі тренуватися - велике питання. А похмілля на ранок все зведе всю користь таких вправ до нуля. Бути може, будуть проведені дослідження, в яких піддослідні п'ють безалкогольне вино. Але це вже інша історія.

Мабуть, пункт 7 не така вже хороша новина. А ось іншими перевагами червоного вина можна сміливо користуватися. Головне - не пити вино відрами, тому як зловживання спиртним перетворить всього його гідності в недоліки.



Максимальну користь червоне вино принесе, якщо обмежитися одним келихом в день. І не забувайте, що вино перевантажено цукром (вино роблять з винограду), тому найкраще віддавати перевагу сухим сортам. Користь і шкода вина для здоров'я визначається поміркованістю у вживанні.