В Украине может "исчезнуть" домашнее молоко
Украина может потерять статус ведущего экспортера молочных продуктов, если правительство введет запрет на использование молока второго сорта, который должен был вступить в силу 1 января, но был отсрочен на полгода.
Об этом сообщил директор аналитического агентства «Инфагро» Василий Винтоняк, передает СобКор.
Винтоняк отметил, что теме запрета сейчас уделяется много времени, «потому что так было когда-то кем-то прописано в договоре об ассоциации с ЕС».
По аналитическим данным, в Украине до сих пор 70% молока производится домохозяйствами, и такое молоко часто классифицируется как молоко 2 сорта. В переработке, из 4 млн т молока, которые поступают на молочные заводы, как минимум 1,5 млн т — это молоко от населения.
«То есть, выполняя закон, молочная промышленность Украины должна была бы сократить выпуск молокопродуктов более чем на треть. Это, в свою очередь, привело бы сначала к значительному росту цен на молоко «не второго сорта», затем к удорожанию молочных продуктов, а за этим и к существенному росту импорта молокопродуктов. То есть, Украина очень быстро превратилась бы из пока еще мощного экспортера молочных продуктов (1 млн. т в год в пересчете на молоко) в серьезного их импортера», — пояснил Винтоняк.
По словам эксперта, такой плачевной ситуация была бы в случае четкого выполнения закона. Но многие молочники, скорее всего, не прекратили бы использовать сырье от населения. Возможно, предприниматели придумали бы новые схемы, по которым часть молока 2 сорта странным образом превращалась бы в первосортное сырье.
Кроме того, эксперт уверен, что в отсрочке такого решения есть политические факторы. Например, значительная часть селян, сдающих молоко, это пенсионеры, то есть самый дисциплинированный электорат.
«Собственно, учитывая то, что домашним производством молока сейчас в основном занимаются пожилые крестьяне, и без изменения законодательства через лет пять закупки заводами молока в домохозяйствах почти полностью бы прекратились. Причина такого прогноза одна — пенсионеры, которые сейчас держат коров, не вечны, а молодежь уже давно не хочет заниматься этим не слишком прибыльным делом», — пояснил Винтоняк.
Эксперт считает, что введение запрета на молоко второго сорта будет отложено на более длительный срок.
«Что же будет дальше? Летом чиновники, скорее всего, опять на полгода отсрочат вступление в силу запрета на закупку молока в домохозяйствах, а потом еще раз, и еще … И так будет до тех пор, пока сельскохозяйственные предприятия не увеличат производство молока хотя бы на четверть. А это, при очень благоприятных обстоятельствах, станет возможным не ранее, чем через три года. Если же правительство не будет практиковать подобные отсрочки, то украинский рынок очень скоро массово заполонят европейские молокопродукты. И тогда восстанавливать позиции Украины как ведущего экспортера молокопродуктов будет крайне сложно», — дал прогноз Винтоняк.
Новости по теме: Эксперты утверждают, что украинцы стали меньше пить молоко, чем предыдущие годы. Но сразу же отвечают на свой вопрос "почему?", сетуя на повышение себестоимости молока, а также увеличения цен на дизтопливо и другие растраты, к которым обязаны прибегнуть поставщики молока прежде, чем оно появится в магазинах.
Вернуться назад