Медики розповіли, які продукти восени будуть "скарбом" для організму

Напередодні осіннього погіршення погоди і розгулу застуди фахівці радять налягати на овочі та фрукти – вони допоможуть зміцнити імунітет перед настанням важкого для здоров’я сезону.

Про це пише СобКор.

Лікарі розповіли, які овочі та фрукти будуть найбільш корисними в цей період.

Картопля. Скромна картопля є, мабуть, найдешевшим джерелом харчового калію, одного з найважливіших мінералів для здоров’я людини.

Калій бере участь в регуляції рівня рідин, кров’яного тиску і нервової системи, при його нестачі можуть виникати як фізичні, так і психічні порушення.

За словами дієтологів з Університету Вашингтона, картопля дозволяє отримувати не тільки необхідний організму калій, але і вітамін С – один з кращих захисників імунітету. Головне – їсти картоплю не смаженою і без додаткових калорійних соусів.

Гарбуз. Чоловікам гарбуз приносить особливу користь – цей овоч зміцнює здоров’я передміхурової залози. Для жінок вживання гарбуза служить захистом від захворювань молочних залоз. Гарбуз ефективно зміцнює імунітет і є джерелом бета-каротину, заліза, магнію, кальцію, вітамінів груп B, K, C, E, PP і A – всі ці корисні речовини можна отримати, якщо готувати гарбуз на пару, варити його або запікати.



Яблука. Для здоров’я дуже корисні сорти яблук, що дозрівають восени. Вони практично аж до настання весни забезпечують організм вітамінами і клітковиною. Їх вживання робить міцнішими імунний захист організму, покращує травлення, очищає від токсинів.

Шипшина. Ця доступна ягода – ідеальний помічник у зміцненні імунітету. Шипшина є чудовим джерелом вітамінів, органічних кислот і ефірних масел, які дуже корисні для поліпшення самопочуття при гіпертонічній хворобі.

Буряк. Будучи дешевим і доступним продуктом харчування, буряк ефективно оздоровлює серце. Вміст в буряку певного співвідношення натрію і кальцію забезпечує нормальну циркуляцію крові і разом з цим – необхідне всім внутрішнім органам харчування. У буряках міститься більше 50% натрію і 5% кальцію – саме в такій пропорції забезпечується краща розчинність кальцію в крові.