DataLife Engine > Экономика > На Херсонщині будуть вирощувати мідії та устриці

На Херсонщині будуть вирощувати мідії та устриці

На Херсонщині будуть вирощувати мідії та устриці
Співробітники Херсонського державного аграрного університету дослідили можливості створення на півдні України ферм з вирощування мідій та устриць.

Про це пише СобКор.

За результатами досліджень науковці стверджують, що північно-західна частина Чорного моря України, зокрема Херсонщина, могла б добре заробляти на виробництві таких морепродуктів.

До того ж вирощування мідій вигідне не тільки з економічного, але й з екологічного боку.


«Одна мідія фільтрує близько 50 – 100 літрів води на добу, — зазначає Павло Кутіщев. — Коли в Чорному морі було багато поселень мідій, його прозорість сягала 20 метрів. Зараз у кращих місцях вона не перевищує 5 метрів.

Причина в тому, що у 1950-х роках до нас із баластними водами потрапив хижий молюск рапана, і кількість мідій у Чорному морі суттєво зменшилася, а море втратило природну можливість самоочищуватися».

У 70-80-ті роки на півдні України вирощували мідій. Цим займалися фахівці із Криму, Одеської та Херсонської областей.



Вернуться назад